【5月限定】オレンジシフォンケーキ

月光園専属パティシエが一つひとつ丁寧に焼き上げる、
游月山荘ビュッフェレストラン「月の座」の名物デザート・シフォンケーキ。

きたる5月限定のお味は、【オレンジシフォン】と【ヨーグルトホイップ】♪

オレンジシロップとお酒で炊いたオレンジ果肉を一晩寝かし、
すりおろした皮とあわせて、シフォンケーキの生地にたっぷりと入れました。
また、お水は一切使わず、なんと100％オレンジジュースで焼成しております！

ヨーグルトホイップにもオレンジ果肉とグランマニエ（オレンジのお酒）を入れており、
隠し味のレモン汁で程よい酸味と甘味があります♪

初夏らしく爽やかな仕上がりの限定ホイップ＆シフォンケーキ。
通常の【バニラシフォン】と【生クリーム】もご一緒に、色々な組み合わせを楽しんでくださいね☆



平成28年5月7日(土)
有馬温泉　月光園　藤田

　
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