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2007.05.08
カテゴリ：食
 手づくりのコンフィチュール２種をいただきました。黄色が柿沢 安耶さんのレシピを参考にした「黄パプリカ（＋パイナップル）」。 赤色はいがらしろみさんのレシピより「いちごとオレンジ」。 手間をかけ、素材を吟味したモノの味わい深さと美味しさを知ると、市販のものが嫌になります（笑） 黄パプリカは、少しパプリカ独特の香りがしますが、甘さ控えめなせいもあり、ヨーグルトによく合う気がします。美味しい野菜は本当に美味しいので、そういうものを使ってコンフィチュールにするのも有りですね。 いちごとオレンジは、いちごの甘さにオレンジの爽やかさが加わって、これもヨーグルトに入れて、朝から「しあわせ～」となれる味(#^.^#) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.05.08 20:50:18
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