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2014.12.28
カテゴリ：酒
北千住のびあマでビールを買った。 http://plaza.rakuten.co.jp/genesisi001/diary/201412040002/ ゴリアテビールという。
コーヒーの味がするビールである。 なんの豆を使っているのか、見極めることはできなかった。 ただ、仕事帰りに、コーヒーを飲むか、ビールを飲むか迷ったときにこのビールを選んでしまうことはアリだと思う。 クラフトビール戦国時代という記事があった。 http://matome.naver.jp/odai/2138604125157520201
北欧3国が、コーヒー消費量を競って、ノルウェーのバリエスタが世界に新しいコーヒースタイルを拡散しているが、デンマークやノルウェーのビールスタイルが危険である。 改革は若い才能から引き起こされる。
2015年は、ミッケラービールをいろいろ飲んでみたい。 また、スコットランドのブリュードッグのナマも六本木に行って味わいたい。
とりあえず、小さな2015年の目標はできた。
キリンビールも動いている。 http://www.drinx.jp/svb/496copeland/?wh=mlrak14123  蒲生徹（496開発担当） 鎌田敏裕（Willy開発担当） 吉野桜子（SVBプロジェクト） 三浦太浩（SVBプロジェクト） 平田廣介（DRINX）キリンスタッフの情報収集力も半端じゃない。 どうせなら、いろいろなビールをキリン直営店で出すような、多様性を加速するスタイルに走ってほしい。 いっそのこと、ミッケラーにオリジナルレシピを依頼するのはどうだろうか。 すごく素敵なビールが生まれる気がする。
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Last updated
2015.01.03 07:54:55
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