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2016.02.04
カテゴリ：多文化共生
ビル・グレンジャー氏は、大学時代に世界を放浪して、日本に４ヶ月滞在していたそうだ。
ビル・グレンジャー氏の料理レシピを見る限り、様々な文化圏の良さが混ざり込んでいるのが見えてくる。 Single Origin Roasters 東京右半分のコーヒー・モーション  １０９の元ショップ店員、渋谷系ギャルが世界放浪の旅へ。訪れたアフリカの医療施設で出会ったのは、ＨＩＶや末期がん、貧困に苦しむ女性たちだった。病気の苦しみから救うことはできなくても孤独からは救ってあげたいと、彼女たちに献身的に寄り添い、多くの患者たちの最期を看取ったプラ子さんが綴る感動の日記。  世界で最もオーガニック環境が進んでいるサンフランシスコの絶品グルメを味わい、まるで暮らすようなヘルシーライフを体験。さらに、オーガニック生産者達を訪ねて美しいファームとぶどう畑が広がるナパ、ソノマ地方へ。心とカラダが満たされて新しい自分にきっと出会えます！ 有名シェフのオーガニック食レシピ付。  松崎俊道（マツザキシュンドウ） 宮崎県都城市生まれ。上智大学在学中に得意の英語・ドイツ語を活かし世界放浪の旅に出て、将来の生き方を模索した。その後、日本能率協会、船井総合研究所を経て、１９８７年組織デザインを設立。「何のために仕事をするのか？」「何のために会社をつくるのか？」という本質的な問いかけやアドバイスにより、多くの経営トップ・幹部社員を育成してきた。  世界放浪時代からニュージーランド永住まで。夫婦の旅話をおいしい料理のレシピと共に紹介。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2016.02.04 06:53:11
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