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2017.07.03
カテゴリ：群馬
 田中屋分店 群馬県伊勢崎市八坂町543  焼きまんじゅうを食べた。  炭火で焼いている。  そして、饅頭は、小麦を米麹で発酵させた饅頭を使用する。 江戸期から続く5代目のこのお店は、兄弟から暖簾分けした分店となるそうだ。  饅頭を食べる竹細工の道具も今は作っていないそうだ。 歴史の遺産の中で「焼きまんじゅう」を頬張ることができる。 貴重な体験と、お話をうかがうことが出来た。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2017.07.06 10:14:28
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