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effelpist@ kilovermek.es effelpist <a href="https://kilovermek.es/…
坂東太郎G@ 小泉武夫 今回こちらのtitleです。 もしよろしかっ…
背番号のないエース0829@ Re:FNS歌謡祭 アルフィー 「君が通り過ぎたあとに-Don't Pass…
高橋銀針@ Re[1]:楽器が上達する時間(10/06) 初台ドトール照すマンさんへ いつでも準備…
初台ドトール照すマン@ Re:楽器が上達する時間(10/06) そろそろテラスで集う季節になったね🎵
2018.05.11
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カテゴリ:新潟
rblog-20180524171939-00.jpg
アンスリール un sourire
上越市三和区末野999-1

大雨でいきいきとした新緑の森を抜けると視界に気になる店が通り過ぎた。

車を止め、スマホで検索すると、「アンスリール」というレストランだった。 「行きなさい。」
心はそう示す。

行くと、すごかった。

こんな田舎で、こんな丁寧な仕事ぶりのフレンチは素晴らしすぎる。

rblog-20180524171939-01.jpg
平日ランチプレートで1000円。

1皿にコース料理が盛り付けられる。
スープ、サラダ、メイン、サイドと、。
パンもふわふわ自家製である。

かけられるドレッシング、ソースにひとひねりスパイスが加えられ、そこから彼女の繊細な感覚、人柄が伝わってくる。

子育てが落ち着いた渡邉晃子さんのライフシフトは、笑顔(アンスリール)溢れる森の隠れ家レストランになる。

幸せな口の中の感覚は、翌日の東京の昼まで続いた。

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Last updated  2018.05.24 17:20:50
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