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2018.07.01
カテゴリ：飲み物日記
 アンリミテッドコーヒーバー unlimited coffee bar バリスタ山下淳美さんがエチオピアウォレガナチュラルをクレーバーで抽出してくれる。 テイクアウトで、冷めるまでの温度変化による味わいの違いを確認する。 ウォレガが甘い。 口の中にねっとりとした甘さが残る。 そこにアンリミテッドコーヒー焙煎特有の微かなローストの香ばしさが加わる。 駄菓子の甘さであり、子供の頃感じた懐かしい甘さである。 このウォレガは、樹上乾燥されている。 樹の上で乾燥されている。 だから、このドライフルーツのような甘味が溢れている。 おいしいコーヒーを朝に飲むと1日が幸せになる。 #東京都#墨田区#業平#東京スカイツリー#UNLIMITEDCOFFEEROASTERS#アンリミテッドコーヒーロースターズ#アンリミテッドコーヒーバー#UNLIMITEDCOFFEEBAR#BARISTATRAININGLABTOKYO#鈴木ゆかり#山下淳美#松原大地#ethiopia#wollega#エチオピア#driedontree  コーヒー ドリッパー【 Clever Coffee Dripper 】[ Lサイズ ] クレーバードリッパー コーヒードリッパー C-70888 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2018.07.14 05:53:47
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