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カテゴリ:飲み物日記
Conscience(コンサイエンス)
熊谷市役所前にスタンドカフェコンサイエンスができた。ホシカワカフェプロデュースのスタンドカフェである。 鈴木洋介さんと色々お話ができた。 マシンで落とす際にも、蒸らしを1分かけてからセットする。 ホシカワカフェでは、ドリップでも蒸らしは1分である。 飲むたびにその鮮やかな焙煎技術にハッとさせられる。ロースト感はあるが、香ばしさ手前である。豆のフルーツ感がはっきりとしている。それらを柔らかなローストが支える感じ。 #ホシカワカフェ#鈴木洋介#熊谷#埼玉県 #coffee #おいしいコーヒー#goodcoffee#コーヒー#フグレン#ノルウェー#ロースタリーカフェ#バリスタ#パンケーキ#Conscience#コンサイエンス#FuglenTokyo#熊谷市役所#市役所前通り#レコード#record#NorwegianIcons#worldcafeexpo#上海#ブルータス#おいしいコーヒーの教科書#BRUTUS お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2019.04.04 19:36:51
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