アウト・ドアめし

Pray for Australia.

2020/1/19
オーストラリアがメガ火災である。
何か出来ないかと、コーヒーでのチャリティが始まった。
オーストラリアが故郷と叫ぶ実歩さんが、瞬発的に始めたチャリティ豆を買った。

そのクオリティが高い。（ANY B&B+COFFEE）
フレッシュジュースを飲む感覚である。
フルーツ弾けるアフリカのコーヒーは、アフリカの太陽と意識がつながる。

森林火災は、インド洋の海水温が高く、アフリカに大雨が降り、オーストラリアに乾燥した熱風が吹いたことが原因とされる。（#IndianOceandipole　#ダイポールモード現象）日本の大雨も偏西風と高気圧の配置で関係している。

地球という一つの細胞（#モナド (#Monad)）では、オーストラリアは、遠い彼方ではない。

細胞の一部である。

出来ることをしたいから。

#ALAKA #ETHIOPIA
標高 / Altitude : 1900-2250 州 / Region : オロミア / Oromia 区域 / Zone : グジ / Guji 味について / Tasting note: ラズベリー、ブラックティー、レッドグレープフルーツ / Raspberry, Black tea and Red grape fruits 「アラカのコーヒーは大きな大きな農業用地にて育てられているそうです。このコーヒーを育てている現地の会社は収益の一部を地域のインフラ、学生支援などにも充てたりして地域の成長を促しています。そんなスペシャルティコーヒーだからこそ現地の風味をそのまま活かせるような焙煎を心がけています。」 針生実歩さんは、オーストラリア森林火災のチャリティイベントを企画している。
日時2020/1/25sat
場所 the locale 渋谷2-10-5
時間 19:30-21:00予定
奈良 ANY B&B+COFFEE の豆販売、ドリップ
全てをTHE Salvation Army Australiaに寄附

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