毎日　未知曜日♪

みなさま
おはようございます


昨日、旦那さんが
「バラが満開だから散歩に行こう！」といっていた
バラがたんまり咲いてる公園に行ってきますた

言われてから数日経っていたので
満開時期をを少し過ぎておりますた


が、まだまだいい感じ～～～♪


この公園の1.2km先には
ホットスポットの大きな公園があります＠＠


ほんの少し離れただけで
全然数値が違っていて・・・・マジで
放射能物質に『色』でも付いていて欲しいと思いますた！！






さて、さて本題！！

散歩の帰りに
買い物をして・・・・

旦那さんは昼ね

おいらはニャント

ぬか床、はじめますた



お友達からぬかを分けてもらい
えっさか、ほっさかこねくり回して
ぬか床の出来上がり！！

超簡単！！




















と


















言いたかった（涙）


















ぬか床を作るにあたっての注意事項！！

基本の「基」

材料は全て、すぐに使えるように
準備万端に整えてから始めること～～～！！！
（ゼイゼイ、ハァハァ）








「ぬかどこの作り方」を読んで


最初は余裕でしたよ！！
余裕ぶっこきまくっていましたよ！！




塩水を冷ましている間に
ミョウガの酢漬けなんぞ作ったりして♪






容器は蓋ができるもの
三日坊主、うっかり坊主には
冷蔵庫で作るぬか漬けがぴったし！！

ってな訳で
冷蔵庫に入るダイソーで買った食パンいれ！！




最初、ぬかを850ｇで分量を決めていた・・・
が、しかし・・・


850ｇだとここに同量の塩水が入ったら
こぼれちゃうんじゃないの？？？？
と、600ｇの分量、材料に変更



ぬか床に捨て野菜をい・・・い・・・（汗）
捨て野菜を入れたいけど下準備ができていなかったので

ぬかを手から剥ぎ取り（どう見たってぬかが少ない＠＠）

捨て野菜
キャベツ、人参、大根を入れ


仕上げに昆布ととうがらしを入れ・・・入れ・・
準備をしていなかったので

またまたぬかを手から剥ぎ取って（ぬかが減る～～）







なんとか
捨て野菜を入れて、完成！！







＠＠








＠＠









うぎゃ～～ぬかに捨て野菜すら漬からない状態＠＠


大慌てで250ｇ増やして（結局元の分量；；）

塩水を作り・・・冷まして
こねくり回して

追加のぬかを作り


追加して



やっと、捨て野菜が隠れて
本当に完成～～～～～～

写真は最初の少ない状態＠＠
今は容器の半分ぐらい♪


今朝は無事、かき混ぜたよ！！
１週間でぬか床が上手くできたら
いろいろな野菜を漬けながら・・・
ぬか床を少しずつ増やしていく予定



ん～～～～

やっぱ少ないか？

と、作ってから
先の対策を考えるみっちょ♪でありました






たしか、以前日記で
「失敗したときの対処法」を学んでから始める！！

な～～んて言ってなかった？？？





言ってた～～！！

ぬか漬けの対処法はちらっと聞いたけど・・・


ぬか床の失敗対策なんて思いもよらなかった～～＠＠




ぬかを分けてくれたお友達が


「ぬか床はこの時期失敗しやすいからね」とコメント＠＠



＠＠


＠＠



なぬ～～～～（汗、汗）




発酵しやすい時期だから
作りやすいんだと思ってたけど＠＠





まぁ
なんでもいいや！！


始めたもん、やるっきゃないべ～～～♪





今日もいい日だ！！
つうか、薄日だ＠＠


天気予報は１日雨の予定だったけど
今日も曇りかしら？




ぬか床、はじめました♪


ありがとうございます
感謝しますｍｍ








６月１３日にぬか漬けをご賞味、いただけるのかしら？
～～～～～～～～～～～～～～～
やっぱ糖鎖は大事だよ！



人間に大切な基本の「基」
６月１０日東京、神田にて勉強会あり！！
（13：30～16：30）

↑こちらは無料です♪




そして、もっと解りやすく
学ぶなら↓こちらに来てねｍｍ

小腹と心を満たしたいなら↓こちらに来てねｍｍ
楽しくわかり易いと感想をいただき
またまた参加くださるかたもいらっしゃいます

たまには楽しく学んでみようかしら？
ってお方、大歓迎ですｍｍ


６月１３日(12：00～16：00)
『食事で身体を楽しむ会♪（糖鎖）』




よろしかったら来てね♪ 
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お願いしますｍｍ




ありがとうございます
ありがとうございます
感謝しますｍｍ