昨日、さっそくお試しで福祉会館でパンと焼き菓子を焼いてきました。
微調整のできないガスオーブンで
ちょっとびっくりしましたが
思っていた通り、パンと焼き菓子程度ならできそうです。

いっしょに作っていた生徒さんも大喜びでした。
うれしい。
今度はちゃんと人数呼んで本格的？にがんばりたいと思っています。

ＡＢＣに通い始めて約２年。
すっかりＡＢＣ漬けの生活でしたが
やっと卒業して自分らしくパンを焼いていけそうな気がしてきました。
人に提供されるのではなく
自分で創造して提供していく！
難しいですが楽しいです。
がんばろう！