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夫婦そろって音楽関係の仕事をしていたのに、2000年に二人そろってドイツへ旅立ちソーセージ作りの修行に出かけてたのだ。 すごい勇気とバイタリティだな・・・と正直思ってたけれど、ちゃんと目標をたてて実現しているのだからすごいよ。。。 たしかに教えてもらっていた頃から不思議な先生ではあったけどね。 でも大好きな先生でした。 去年あたりに九州・湯布院で店を開いたという連絡はうけてた。 そのお店が出展するのだから、行ってみないと! 我が家族はドイツに住んでいたこともあって、ドイツのソーセージには目がない。 今回も行って来ると行ったときには「絶対買ってきて」といわれてた。 当然、行くんだったら買いますけどね。。。 でも保存料を一切使ってないから買い置きはあまりできないのが残念。 ちゃんと食べきれる量のソーセージとハムを買ってきた。 今日の夕飯はハムが主食・・・みたいな感じになっちゃった。 明日はソーセージかな?? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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