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カテゴリ:ベーカリー
ホームベーカリ活用メモ
しばらくマンネリレシピをしていたので、父からクレーム入りました。 たまには違う焼いてよ。 …私が抹茶パンが気にいったから、頻度は高かったけれど… 仕方がないので、ちょっと違うまぜるものを使ってみた。 チョコチップパンに以前挑戦したんだけれど、生地に練りこまれてしまってたのでちょっと悔しい思いをした。 今回はリベンジマッチ うん。今回は残ってる でも生地にかなり織り込まれちゃってるねー。 予定では白い生地にチョコが… でも、今回はきちんと粒が残りました。 ホームベーカリ用に開発された、溶けにくいチョコチップを使用。 そしてアーモンドダイスをローストして入れてみた。 成功 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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