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y.y.mica

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August 29, 2010
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カテゴリ:ベーカリー
ホームベーカリ活用メモノート
しばらくマンネリレシピをしていたので、父からクレーム入りました。

たまには違う食パン焼いてよ。

…私が抹茶パンが気にいったから、頻度は高かったけれど…しょんぼり
仕方がないので、ちょっと違うまぜるものを使ってみた。

チョコチップパンに以前挑戦したんだけれど、生地に練りこまれてしまってたのでちょっと悔しい思いをした。
今回はリベンジマッチパンチ


チョコチップパン1

うん。今回は残ってる音符

チョコチップパン2

でも生地にかなり織り込まれちゃってるねー。
予定では白い生地にチョコが…雫

でも、今回はきちんと粒が残りました。
ホームベーカリ用に開発された、溶けにくいチョコチップを使用。
そしてアーモンドダイスをローストして入れてみた。

成功ウィンク








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Last updated  August 29, 2010 11:04:53 PM
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