Ｑｕａｌｉｔｙ　ｏｆ　Ｌｉｆｅ 　元気パパの生活

続いて

グルナビにも関西ウォーカーにも載っていない
知る人ぞ知る隠れ家的な小さなお店、中華の名店中の名店です
三宮の駅から北のほうに歩いて１０分くらいの路地にあります
ＩＳＯ審査無事完了の打ち上げに
グルメ会でいつも一緒の会社の取締役と行きました
初めての体験でしたので、年末からかなり勉強しましたが無事にパスでした

魚翅庭（ふかひれてい）

本当に小さなお店です



ミル貝のサラダ　食感がたまりませんね



フカヒレのスープ


この大きさ　プリプリがたまりません　このフカヒレには感動もんでした


紹興酒グビグヒですね


殻付きのエビの炒め物　殻付きなんでエビのうまみが凝縮されています


超希少な国産豚のあみ脂のフライ


牛肉　焼き加減が最高ですね


小籠包

肉汁が


追加のチャーハン


デザート　元気パパでもＯＫでした


素晴らしいです
いやいやココは今まで食べた中で一番美味しかったですね
お値段はさすがに「その１」のお店の倍くらいですね
それでもこの内容なら十分なＣ／Ｐです

ヤッパ神戸の中華はレベルが高くて最高ですね