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2010年06月17日
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カテゴリ:絵と施虎
今日は飲み会あって久々飲みました、、、

でっ肴だけど魚が美味しかった!

中でキンキって魚を食べたけどメチャ美味い
これって地方でネーミング違うみたいだけど青森だとキンキンって呼ぶんです。




kinki.jpg



カサゴ目フリカサゴ科の魚です。正式和名は「きちじ」ですが、市場などでは「きんき」が一般的です。その他地方名では「きんきん」「めんめ」などとも、呼ばれ、本州中部以北の太平洋やオホーツク海の水深100~1000m位の深海に生息する魚です。体色は深海魚特有の鮮やかな赤色をしています。体長は30cm前後で胴体に比べて頭部が発達しており、眼と口が大きくとげのある背びれに黒い大きな斑点があります。脂肪分が多く、うまみのある上品な味の魚です。
最近は漁獲量が少なく、特に近海ものは高価になって来ています。東京では1尾800円~1000円程ですが、根強い人気のある魚です。




皆さんの地方で何て言いますか?

キンキキッズとは明らかに違います(笑




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最近周囲ににわかサッカー通が多く

困ったもんです!

コメント聞いてると

「あのブルセラってラッパがー、、、」

マジ顔で仰ってました、、、、(困


「サンデーの試合は凄いよ」??

色々調査をしたけど日曜の試合じゃなかったようで

3Dテレビの画像が凄いって意味らしい???


Japannが負けた時点でにわか事情通も絶滅か??








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最終更新日  2010年06月18日 00時11分12秒
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