小春日和な2匹のダックス

半日陰の自転車置場の端っこで
たくましくバジルが育っています｡
ちょっとずつ摘んでは､最近毎日食卓へ並びます｡

パスタ､ピザ､オムレツ､サラダ･･
そのまま入れたり､即席ジェノバソースにしたり｡
ソースは､本来プロセッサーなどで作り置き出来ますが
私はお茶碗程の小さなすり鉢で
その都度すりすりします｡

茹でた魚介や冷たいトマトと和えると
今だけの贅沢な味わいです｡


今日はポテトサラダと､鮭のマリネにも入っています｡
半無理矢理ですな･･･



｢いちごも入れる?｣

それは､明日小春の餌食だね｡
しんのすけは､クンクンするだけ｡
｢どうぞ食べて｣って言ってもいつも食べない｡
だけど､いつまでもクンクン｡
いい香りなのね｡