キッチンあそび

重いものはまだ持てないので、仕事帰りに買い物というわけにはいかないのです。

そこで、冷凍庫にある食材を順次使って　美味しいものを食べたいと....。

今日の材料は　名古屋コーチンのモモ肉、栗ごはん

栗ごはんを敷いて　スパイスとオリーブオイルでマリネした鶏肉に切り目を入れて　のせる。

うえからオリーブオイルを少しかけて　オーブンレンジの両面グリルのキーを使って20分。　予熱がスタートするので　25分以上かかると思います。

焼き上がり　皮目はパリパリです。

栗ごはんも　オリーブオイルと鶏肉のジュースでオコゲが出来た状態です。

おいし～～い。

自分で作って　これだったら　満足！！

夫も　酒の肴にもなるし　ごはんも端がパリパリしていて栗がシットリしていて美味しい　と言って　完食。

今日も白ワイン。美味しかった。こちらも2日で空きました。