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June 1, 2008
カテゴリ：たべもの
 バレンタイン用に買ってあるハート型。 たまには他のことでも使ってあげようと 久々に登場。 バター120ｇ、粉糖100ｇ、卵120ｇ、小麦粉80ｇ、アーモンドプードル40ｇ、ドライフルーツのラム酒漬け300ｇ 。 いつもは手でホイッパーやシリコンベラを持って作業をしますが、今回はキッチンエイドにまかせてみました。 焼成は 余熱は200℃で、180℃で20分、170度で15～20分。 お味は明日の確認になりますが、深夜のキッチンにラム酒の香りがふわ～～～。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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