キッチンあそび
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ハナちゃんのママ
レシピ日記
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母から頼まれていた南蛮漬け ようやく着手しました。
魚屋パパさんに頭も内臓も出したものを冷凍して送ってもらっていたのでチルドルームに置いてゆっくり解凍したら作業開始です。
かわいいのが全部で16匹。
途中で写真とるのを忘れたので 漬け終わったところです。
今夜は軽く漬かったところを試食を兼ねて酒の肴に。
骨まで美味しい食べ頃は明日でしょうね。
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