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2009年02月08日
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カテゴリ:今日のご飯は魚介
クリームソース.jpg
お天気はいいけれど風が強かった今日。せっかくなので布団を干したら、布団がふっとんだぷー

少し早い時間からお家で宴会。
おつまみはホタテとマッシュルームのクリーム煮です。ニンニクと玉ねぎのみじん切りを炒めたところに、ホタテ、マッシュルーム、茹でたプチヴェールを投入。軽く炒めて、酒を入れて、最後に生クリームを入れて、塩、胡椒で味を整えて出来上がり。

茄子田楽.jpg
明日は仕事ですから、お酒はほどほどにしてご飯モードへチェンジ。茄子田楽、サラダ、きんぴら、定番の野菜メニューですちょき



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最終更新日  2009年02月08日 20時06分11秒
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