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テーマ:秋の味覚♪(584)
カテゴリ:今日のご飯は魚介
この時期はどうしてもサンマが安くて美味しいので、飽きたと言いつつ買ってしまいます。 今回はサンマのアクアパッツァにしてみました。フライパンに入らなかったので、頭と尾を落とし、内蔵も取りました。わりとしっかり焼いてから、アサリ、トマト、ニンニク、ローズマリー、塩胡椒と酒、水を投入。サンマではどうかしら?という一抹の不安の吹き飛ぶお味でした お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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