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2010年11月28日
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カテゴリ:ご飯もの
むし寿司.jpg
すっかり蒸篭にはまっています。
今日は蒸し寿司を作ってみました。いや、ほんとに、蒸篭はすごい。今までに食べたことのない、ほかほかふっくらお寿司でしたぺろり

昨日、赤ん坊と二人でお出かけをしたせいか、左手首が痛いです。腱鞘炎になる前に、今夜はシップを貼って寝なくちゃ。


21cmの蒸篭にご飯1.5合でちょうどいい感じでした。
『せいろで蒸す』には、うなぎの蒸し寿司のレシピが載っています。





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最終更新日  2010年11月28日 20時52分25秒
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