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2012年08月20日
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カテゴリ:日本酒・焼酎
日差しはまだ暑いものの、海から入る風に冷たさを感じるようになりました。お盆、皆様は、いかがお過ごしでしたか?

私は、実家に泊まり、お墓参りに行き、帰省した友だちと遊ぶ、というお盆らしいお盆を過しました。札幌の夏が懐かしいものの、やはり地元でお盆を迎えられるのはありがたいです。実はチビ、初めてのお墓参りでした。

お盆前後も、チビが「痛いから歯磨きがイヤ」と言い出して、虫歯かと歯医者に連れて行ったり、車の点検に行ったり、買い物したりと忙しなく、今日になってようやく日常が戻ってきた感じです。

紫尾の露.jpg
飲み会もあったのですが、めずらしく料理や酒の写真を撮っていません。嬉しくて、人の写真ばかり撮っていました。

そんなわけで、お酒もレギュラーな感じで。酒屋さんおススメだったので、「紫尾の露」を買ってみました。名前から「紫芋?」と勘違いしたのですが、紫尾山の麓にある酒造さんのお酒なのですね。楽天で見て知ったのですが、この軸屋酒造さんは「美味しんぼ」にも取り上げられたのだそう。
味は、甘みが強めかな、と感じました。わりと飲みやすく、お値段が手頃で、コストパフォーマンスは高い焼酎だと思います。

カボチャパスタ.jpg
この期間の食べ物の写真も何もない雫

今日の昼食を撮ってみました。かぼちゃとトマトのスパゲッティです。ニンニク、カボチャ、トマトをオリーブオイルで炒めて、塩胡椒で味付けしただけ。案外、かぼちゃの甘みがスパゲッティに合います。できれば、バジル、パセリ、大葉など香草が欲しいところです。



本格芋焼酎 「紫尾の露」 720ml 軸屋酒造株式会社(鹿児島県薩摩郡さつま町)





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最終更新日  2012年08月20日 14時33分05秒
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