「能古見 純米吟醸 中取り生原酒」の画像です。いっしょに写っているのは期待の大型新人のレオンくんです。(このレオンくん、ハロッズのくまさんなので、だいぶ態度が大きいと言う噂が・・・)
「能古見」は比較的新しい銘柄ですが、安定した酒質で我が家の定番の席を伺うまでになっています。香りは華やかなタイプではありませんが、開栓すると落ち着いた吟醸香が漂い丁寧な作りが予感されます。一口呑むとやや酸が強いかなと思われますが、すーっとのどの奥に消えていく感じがたまりません。切れの良いお酒です。
湯豆腐といっしょに呑んだのですが、気がつくと何杯も盃を傾けてしまっていました。食中酒としてもとってもいけるお酒です。
一升瓶で3600円ですが、5000円クラスに充分対抗できるハイC/Pの一本です。出荷量が少ないので、見かけたらすぐ買いですね。