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2008.07.28
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カテゴリ:お土産・もらい物
昨日目の前の海で採れたて!のマダコを貰った。

幸い頭はひっくり返してあったので(‐o-;)
あら塩でぎゅっぎゅともみ洗い数回・・・むぎゅぎゅぎゅぎゅぎゅぅ~
おーまいがー・・・(><)

滑りがとれたところで大鍋に塩、番茶を入れて茹であげる。

(ここまでの作業は当然私ではございません。
          横でひぃ~(汗)とかいいながら見てただけ~ 自爆)

60cmオーバーな大物だったので鍋に入るか不安だったがなんとか…
はい 茹で上がり~!

tako0727_1


出来上がった茹でタコ半分は実家に届けた。


足の根元のほうは刺身弾力も甘味もありサイコー(^O^)
足の先や頭の部分をぶつ切りにしてタコ焼きに(^_^)v


tako0727_2


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最終更新日  2008.07.28 13:29:49
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