松江銘菓の
彩雲堂若草を食べた。
名前のとおり若草色に塗された柔らかい餅。
見た目が美しく上手そうだ。
食べてみると、何ともお上品な味!
けっこうセレブ!!
萌える若草のようだ。
彩雲堂若草に萌え
(?)
この菓子は、松江藩七代藩主の松平不昧公がお気に入りだったらしい。
伝統ある銘菓じゃないか!
松平不昧公…?
松江藩に繁栄をもたらした中興の祖らしいが、かなりの浪費家でもあったらしい。
もう茶の湯にお菓子三昧!
とにかく松平不昧公の道楽のお陰で、松江には様々な銘菓があるようだ。
他の銘菓も食べてみたい!
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