甲府駅の甲府エクラン5階にあるぼてぢゅうで信玄焼きを食べた!
今回、甲府に来たのは風林火山の旅。
甲府駅前に聳え立つ
武田信玄の銅像が、思ったより大きくかっこいい。
せっかく甲府に来たので、旨い
ほうとうでも食べようと思いフラフラ歩いていたが店を発見できず。
腹が減ったので、大阪ならどこにでもあるぼてぢゅうに入店。
何を食べようかメニューを見ていると、信玄焼という謎のお好み焼を発見!
写真を見る限り、お好み焼が
武田菱の形になっている!?
なんちゅうお好み焼だ??
コレは食べなアカンと思い早速注文した。
信玄焼きの解説を読んでみると、
風 風味豊かな、オリジナルソースと特製マヨネーズ
林 林ズムよく、ぼてっと返してぢゅうと焼く
火 火曜日に京都のふく味庵から仕入れる昔わらびもち
山 山イモたっぷりのふっくら仕上げ
なんちゅう苦しい風林火山!
火曜日にって何だ?
けど、おもろい!
注文してから、しばらくして信玄焼が登場!
本当に武田菱のお好み焼だ。
これは作るのが大変そうだ。
甲府でしか食べれない信玄焼き。
他のぼてぢゅうの店でも、ご当地メニューってあるのかな?
気になるところだ。
風林火山紀行写真集 吠えて勝つ
「風林火山」の武田信玄が広めた陣中食。人気の野菜たっぷり煮込みほうとう。甲州戦国ほうとう/...
甲州銘菓 桔梗信玄餅(15個入り)
湯村温泉 甲府富士屋ホテル
湯村温泉 旅館明治
東横イン甲府舞鶴城公園
甲府ワシントンホテルプラザ
甲府駅前に聳える武田信玄像。