胡椒には、黒、白、青、赤の4種類があるって知ってた?
わしは黒と白しか知らなかったな。この2種類を使い分けてるけど、最近便利なのは、味付け塩胡椒とかの商品だな。粗挽き黒胡椒の方と、白胡椒の方の2種類があれば、結構楽だ。塩が入ってるしね。
胡椒はどれも原料は同じだったりする(^o^);
詳しく知りたい向きは、ウィキペデアで「コショウ」を調べてね。
わしは、ステーキには黒胡椒とちょっといい塩とバターで良いと思ってる。ステーキソースの甘いのは苦手ですな。
ふぉーっふぉっふぉっふぉ(^o^;)
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