北海道フードマイスター☆生活向上委員会

ネアンデルタール人か？それともアウストラロピテクスか！？というぐらいまで伸ばしていた髪を、この度冬眠の為切りました！でもいきなりショートにする踏ん切りがつかず、中途半端な長さにしたら、なんだかもー今までよりうざったい。何事も中途半端は駄目ですね(*_*)




先日、生クリームの入らないカルボナーラを作ってみましたイタリアの、特に南イタリアではカルボナーラに生クリームを使うことはほとんどないそうです。

これが簡単でひじょ～に美味しい♪生クリームが入らなくてもまったりこってり。あまりの美味しさに2日連続でランチに作っちゃいました^^


普段、生クリームを常備していることはないけれど、卵とベーコンとパルミジャーノはたいてい冷蔵庫に入っているので、思い付いたらちゃちゃっと作れるのもうれしい。超オススメ簡単パスタです！


作り方はコチラ⇒ＣＩＡＯ！さと丸お料理レシピ



でも困るのは余った卵白。

今日は白くてふわふわのスフレなホットケーキにしてみました～

焼いたら白いというのが分りづらいですね^_^;


焼いているところ↓

余った卵白3個分。1個分はホットケーキミックスを溶くときにそのまま入れて、2個分はしっかりしたメレンゲを作って混ぜ合わせるだけ。ふわふわしゅわしゅわなヘルシー白いホットケーキの出来上がり♪おやつも満足！！













いつもピコッとありがとうございます♪今日もよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ