北海道フードマイスター☆生活向上委員会

わ～いファイターズ劇的サヨナラ勝ちです～＼(^o^)/マーくんの素晴らしいピッチングに手も足も出ない状態だったので、今日はもうダメかと思いました。最後のどんでん返し感動デス



先日の岩見沢からの道中に立ち寄った、パセリ農家さんのとうきび♪

なんでも、オリジナル（？）の『希望』という品種だそう。勝手に交配しちゃった！？



これが、ピュアホワイトなんてへでもない比較にならないほど驚異の甘さ正直「甘過ぎるんじゃない！？」って思うほど甘いのです！

糖度計があったら計りたかったなぁ。間違いなくメロンより数倍は甘いと思う。今日スープを作ったら、スープというよりコーンジュースって感じになっちゃいました^_^;



日曜の夜は、ＭＡＳＡさん＆けいさん、ｍａｍｅさん＆そげさんとで、エゾ鹿料理専門店エゾキュイジーヌ白金さんでお食事会


オーナーシェフお勧め新メニュー☆シキンボウのソテーを出して下さいました♪シキンボウとは、太ももの後ろの上部辺り（ぶちゃけお尻？）のお肉だそうです。

表面は少し厚めの脂があるけれど、お肉は赤身で脂肪なし。見た目は鴨肉っぽい感じもします。肉質は柔らかくて、もちろん臭みは全くなし！とっても美味しいお肉でした～






～番外編～


さんま最安値発見なんと一匹50円

ホッキ貝も安いなぁ～












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