北海道フードマイスター☆生活向上委員会

ふぅ～　ファイターズあっさり4連敗しちゃいましたでもあれだけ打てなかったら仕方がないですね。もう完敗としか言いようがありませんダル君で負けたなら諦めもつくかな。


ちょっと悔しいけど、ドラゴンズおめでとう！と言っておきましょう。私って大人だなぁ～（実際充分大人です^_^;）



やや暗い気分になったので、先日食べた黒い食べ物でもご紹介します。


私、これが大好きなんですけれども、こんなに美味しいのに　こんなに不味そうに見える食べ物って他に無いような。



それは、いかすみスパゲッティ♪



この時はズルして、丸井さんＢ１Ｆにオープンしたオリーブマーケットで業務用のいかすみソースを買ってみました。これ結構美味しいです☆

ソース自体に味は付いていないので、パスタを茹でて混ぜるだけのタイプではありません。

ちゃんとオリーブオイルで玉葱とニンニクのみじん切りを炒めて白ワインを加え、トマトのざく切りといかすみソースを加えて煮込み、塩・コショウで味を整えます。本当はイカも入れると良いのですけどね。


イカと言えば函館ですが、いかすみソフトクリームはあってもイカスミパスタはあまり見掛けないような？美味しいパスタソースを開発してくれると良いのにな～



先日、道は、本年度の『北海道加工品食品フェア』の中で、加工食品コンクールの選考結果を発表しました。その結果、最優秀賞は！！


☆道知事賞（最優秀賞）・・・・「牧家の白いプリン」（伊達市の牧家）


だったそうです☆
たしかに美味しいので納得！ちょっとお高いので気軽には買えませんが、もちもち食感のこのプリンは私も大好きです♪


その他の優秀賞の食品はコチラです↓http://www.hofia.pr.arena.ne.jp/fair/15fair-ex.html




昨日は、とある集まりに出席したのですが、今大注目の市川燻製屋本舗さんが驚きのトマトや胡瓜の燻製に続き、ナント！ぶどうの燻製を持ってきて下さいました～　すごい！

タネがカリカリとしてナッツのよう♪3粒食べるとハマるね！と評判でした☆フレッシュでジューシーな葡萄なのに燻製。とっても不思議です(@。@)


市川燻製屋本舗さんは、明日12時から放送のＨＴＢ『スキップ』（北海道ローカル）で紹介される予定ですファンクラブを作りたくなるほどステキな市川さんをぜひぜひご覧下さいね











いつもありがとうございます！今日もピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ