北海道フードマイスター☆生活向上委員会

今朝はなかなかの冷込みでも最高気温は＋４℃。これから数日はプラス気温が続くみたいです一旦雪は全部無くなるかも。



以前に応募していた北海道ぐるめ探検隊のぐるたんモニター。すーっかり忘れていたら当選してました♪



『牧家のクリームチーズ』と『鹿追町のグリーンアスパラ』に続きナント３回目の当選すごくない？まさかここで運使い果たしてないよね？！



で、今回は十勝の野菜セット～大石農産さんから送られてきました

こういう重たい野菜を送っていただけるのはヒジョーに有り難い！しかも早速メークインを頂いたら甘くて美味しい♪これでお正月を無事に乗り切れそうですありがとうございます！！



モニターなので、お料理してご紹介しなくてはなりませぬ。でも大したものは作ってないのです。。。


メークインとチキンのトマト煮にヌーヴォラという雲形のスープ用パスタを入れました☆もちろん頂いた玉葱も入ってます。

身体が温まってお腹がいっぱいになる一品。煮込みなのか？スープなのか？謎ですが・・・


メークインの良いところは、やっぱり煮崩れしないところ！圧力鍋で煮込んでも角クッキリ。でもってホクホク。あとはピーラーで皮が剥きやすいところですネ＾＾




玉葱が主役のお料理ってベタなものが多くてね・・・。結局スタンダードにオニオングラタンスープを作っちゃいました。

玉葱はアメ色になるまでせっせと炒めましたよ～　その甲斐あってなかなか美味しくできました


南瓜はまだお料理していないので、また後日に。なに作ろうかな～。





話は全然変わりますけど、昨日テレビでやっていた『ワーキングプワ』の特集見ました？ほんと考えさせられました。明日はわが身。いや、もうわが身かもしれない。「働けど働けど我が暮らし楽にならざり・・・」あ、私たいして働いてないわ(^_^;)しかも無駄遣い多いしね。ま、そこは置いておいて。


グータラで仕事もしてなくて（仕事があるのにやらない場合ね）貧乏なのは仕方が無いですよ。でも仕事を掛け持ちして寝る間も惜しんで働いているのに生活もままならないなんて、やっぱり変だと思う、この国。


私も結構前ですけど１年だけ昼と夜に仕事の掛け持ちやったことがあるんですよ。昼は事務職で、夜は某プロバイダーのコールセンターで。いやホント正直辛かった肉体的にもですけど精神的にハードで、何回地下鉄乗り過ごしたかわかりません。

その時働いていた数十人もみんな昼夜掛け持ちなのは当然で、中には平日は３つ掛け持ちで土日はまた違う仕事。なんていう人もいましたね。



さっきニュースを見ていたら、寒冷地の低所得者に対して「灯油購入補助」をしてくれることが決まったそうで、対象者は高齢者・生活保護者・母子家庭などの一定基準以下の低所得者だそう。


このなどっていうのは他にどんな人達を対象とするのか分からないですけど、昨日テレビに出ていたような頑張って働いている北海道の若い低所得者の姉妹になんて出ないんだろうな。


この姉妹の１人は、どこかの施設だったか病院だったかの厨房で働いていて、調理師免許を取れば少しはお給料が上がると思って頑張って取ったのに、上がった時給はたったの10円ですよこれじゃ勤労意欲も失せるってものですよ。なんか腹が立って、その会社に乗り込んで文句言ってやりたい気分になっちゃった



あら！？すごく長くない？！この話し書き出すと終われなくなりそうなので、この辺で止めておきます(^_^;)











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