北海道フードマイスター☆生活向上委員会

昨日も閉店間近のロビンソンに行って来ました(^^ゞ


この間行った時に、スピッツの懐かしい曲が流れているなぁ・・・と思っていたんですけど、今回行ったらまた延々と流れてまして。


友人に「なんていう曲だっけ？」と聞いてみたら、【ロビンソン】でした(^_^;)
そうか！！そうだった！！ロビンソンだけにｗ。曲調は百貨店のＢＧＭとしては合わないんですけど、ちょっとせつない感じの歌詞は今のロビンソンにぴったりだったりして・・・。なんかちょっと寂しい。



ロビンソンでお買い得な買い物に満足した後、今度はディナーのお店探し
新年会の時期のせいか、行く店行く店が貸し切りとか満席などで入れず


少し彷徨った後に辿り着いたお店は、ニュー北星ビルにある昔【わいんバー】だったお店でした。店名が変わったんだなぁーと思いながら入ってみると、前とは雰囲気が全然違うお店！

しかも19時だというのにお客さんが誰もいない・・・ちょっと不安になりながらも席に座ったのですが、お料理も美味しかったし良いお店でした20時過ぎてからお客さんが続々と入ってきてひと安心。



このお店の名前は醸造’Ｓ ＢＡＲ　ＴＨＥ　ＷＩＮＥ　ＣＬＵＢ。ワインと純米酒がメインのお店です☆


チャージは500円なんですが、まず席に着くと「本日はとてもお寒いですので・・・」とホットワインを持ってきて下さったりして。


そしてこんな一品も。【オレンジのジュレと人参のムース】
上部は甘酸っぱいオレンジゼリー。その中には滑らか～な人参ムース。ゼリーの部分はデザートっぽいけどムースはほんのり塩分があるのでデザートではない。これはなかなか美味しい♪


ここのお店はタジン鍋料理がたくさん！
↓タジンとはモロッコの無水土鍋のこと。蒸し料理なんかに使うんですねー





いっぱい野菜が食べたかったので、温野菜のバーニャカウダにしてみました♪

野菜たっぷりだし、バーニャカウダソースもグー
他にも魚コラーゲン鍋とか色々とあったので今度食べてみたいなぁ。



【真だちのムニエル】は大きくてプリップリうまっ！

その他に鴨のコンフィやレバーペーストも美味しかったです♪


このお店は９階なので窓側はススキノの景色も見えてイイ感じなのでオススメ☆
ソムリエさんも親切ですよ。利き酒師さんもいらっしゃるそうです。