北海道フードマイスター☆生活向上委員会

[日記] カテゴリの記事

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  超お久しぶりです♪

  どうも～　お久しぶりです！！いったいいつ振り？！っと思ったら３月末からサボっていたんですねほんっとご無沙汰です(^_^;)上の写真は1週間前に近所のサイクリングロードで撮ったものです。本当はすぐＵＰしようと思っていたのに、すっかり時間が経過しちゃいました(>_

  2008.05.11

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• 意外にも

  今日は新人研修だったのです。この仕事、意外と面白いかも。っと思った自分が一番意外！（きっと今だけだと思うけど）そして、気が付いたら高校生にホットケーキの焼き方を指導してましたｗさて、私の仕事は何でしょう？自分でもよくわかりません・・・今日も激励のピコッをよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2008.02.22

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• たいへんだ・・・

  本日、新入社員オリエンテーリングなるものに参加してきました。なんだか精神疲労・・・改めて大変な業界に足を踏み入れてしまったと実感うへ～大丈夫か私！？激励のピコッ！よろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2008.02.21

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  ライオンベビーとラプソディ♪

  先週の土曜日は数年振りに円山動物園に行って来ました♪ちょっと時間が足りなくてシロクマが見られなかったけど、ライオンの赤ちゃんが存分に見られてとっても楽しかったです！地元の小学生が作った雪だるまが並んでいる雪だるまロード。やっぱり子猿は可愛いですね～　冷え込む冬は、一層顔とお尻が真っ赤でした。函館に毎日に浸かっている仲間がいることを知ったら悔しがるだろうなぁ。前日8日からライオンの赤ちゃんの公開が再開されたので、並んで観てきましたよ～20分位並んで観察制限時間は3分。でも、そのあとも横にずれて、しばらく観察しながら職員の方からお話を伺いました(^o^)ちょっと遊び疲れて休憩中の赤ちゃん。ほんっと可愛い♪後ろのお父さんライオンはジーッと見つめています＾＾職員の方のお話によると、お父さんライオンは好きで隅っこにいるわけではなくて、赤ちゃんライオンに近づかせたくないお母さんに追いやられて、仕方なく高みの見物をしているんですって。「どこかの家庭のお父さんと一緒ですよー」なんて言ってましたよ＾＾でもお父さんライオンは「なんか小さいのがいるなぁ」っと思っているぐらいで、お父さんとしての自覚はないそうです。それはそうかな。赤ちゃんはお母さんライオンのしっぽが大好き！しっぽにじゃれてはお母さんに邪魔にされてました＾＾元気いっぱいで兄弟で取っ組み合い(^o^)可愛過ぎる～ずーっと見ていても飽きることがなかったです♪職員の方が「今が1番可愛いときなので見頃（？）」だともおっしゃってましたよ！あと半年でお母さんの半分の大きさ、そして一年でお母さんと同じ大きさにまで成長するのだそうです。見たい方は急げ～　詳しいことはコチラ⇒円山動物園ＨＰ ライオン同居訓練このあと、ずっと行ってみたかった宮の森にあるチョコレートバー『ラプソディ』に行って来たんです知る人ゾ知るイタリアの高級チョコレート『アメディ』を日本国内で唯一独占販売しているお店でもあります。アメディのチョコは、チョコレート界のロマネコンティと呼ばれているとか。数あるケーキは、もちろん濃厚な美味しいチョコレートを使ったものばかり！ナッツ入りの濃厚なガナッシュにチョコムースと酸味のあるムースが２層になってます。濃厚なのとサッパリ味のバランスが取れた美味しいケーキでした♪友人が選んだものは、これまた濃厚でズッシリ。チョコの美味しさが堪能できる逸品でした！お客さんのイメージで描くというプレートアートも素敵♪そうそう、使用されているカトラリーはエルメスのもの店内は、大きな１枚板のカウンターのみの静かでオシャレなオトナの空間という感じ。でも禁煙ではないのでタバコの煙が流れてくるのが非常に残念でしたおっ！と思ったらピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2008.02.11

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  大雪！

  ウワサの通り今朝から雪が降り続いてます風があまり無いので吹雪というよりシンシンと積もる系。でもまだ除雪車は待機中です。除雪は降るだけ降ってからじゃないとね。道路も渋滞してきてますね(>_

  2008.01.24

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  冬真っ盛り

  札幌は少し冷えてきました明日は猛吹雪らしいですいやだなぁ。。。でも今年はまだ雪が少ないので、雪像作りのことを考えるともう少し積った方がいいかもしれないです個人的には雪はいらないんですけどね・・・でも雪像は着々と出来上がってきていますよ！大雪像もかなり完成に近づいてきてますね。今年はすごく寒いので雪像作りは本当に大変だと思います本当に本当にお疲れ様ですという気持ち。今日、ウィズユーカード（札幌市営交通のプリペイドカード）を買ったら、こんな北国らしいイラストが載ってました＾＾滑り止めの砂をまこう！っていう広告です。いつも通る道路が常にきれいに砂がまかれているので、誰がまいてくれているんだろう？と思っていたら、昨日の朝初めて会ったんです！おじさん５人組がねこ(物を運ぶ一輪車）に砂を山盛り積んで、スコップでまきながら道路を練り歩いていたのでした～　ありがたやありがたや(-人-)こんな寒い日はやっぱりお鍋や熱々のラーメンが食べたくなります先日しゃぶしゃぶの〆で食べた西山製麺の北海道地粉麺。初めて見たので買ってみたら、ツルッツルシコシコのプリップリでとっても美味しい麺でした♪ピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2008.01.23

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  パン容器グラタン♪

  今日の帰りは、妙に暖かいなぁ～と思いながら歩いていたのですけど、21時現在で－3.6℃でした☆ここのところずっと寒かったので、これぐらいの気温で風が無いと暖かく感じるようになってきましたｗ雪もしっとりして滑らないし良い感じです！今日こんなのを見付けましたよ！⇒夕張雪はね雪おろし応援バスツアー（ＰＤＦ）道内の人がお金を払って夕張まで雪かきに行くということは、ほぼ有り得ないような気もしますけど、道外からの観光客の方に参加してもらうのは良いかもしれないですね。決して「雪かき楽しいですよ～♪」とは言えないですが、良い経験にはなりそうですよね。２月２日に観光で来られる方で気になる方はぜひ！今夜は買った食パンの耳側が厚いことに気付いたので、グラタンを入れてみました♪中学生の頃、ドイツ料理は一品もない【ダンケ】という名前のカフェレストランで、この3倍の厚さのパンにグラタンが入ったのをたまに食べていたのを思い出したのです今はこの厚さで充分お腹がいっぱい！ただグラタンをパンの中に入れただけなのに、なんだか懐かしくて美味しさ倍増でした＾＾ラ・レコルトもりもと限定販売のコットンロールを初体験！これは更に１月限定の【百合根キャラメル】です☆道産ホクシン小麦100％と平飼いの自然卵を使って作ったという生地は超ふわふわ生クリームも道産100％ということですが、私には甘過ぎて食べるのがちょっと苦しかったです(*_*)惜しい！　でも甘いのが好きな人には良いと思います。結構売れてますよーおっ！と思ったらピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2008.01.22

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  高級魚のお鍋！

  最近、日産ＮＯＴＥのＣＭに登場しているＴｈｅ Ｗｏｒｌｄ ＧＯＬＤＮ ＥＧＧは前々から好きなんですけど、ローズ＆マリーのＭＯＲＩＭＯＲＩ ＣＯＯＫＩＮＧレシピがまた笑えるんです(^ｍ^)作り方の説明が有り得ないぐらい懇切丁寧！オマケに動画まであるので、全くお料理を作ったことがない人でも作れてしまいそうな感じ系？それよりローズ＆マリーのおねぇ口調がまた可笑しくて。思わず笑ってしまう料理レシピなんてなかなか無いですよ。かなり楽しい系？ぜひぜひ見てみて下さい＾＾⇒ＭＯＲＩＭＯＲＩ ＣＯＯＫＩＮＧレシピ先日、『本気になったモンゴロイドの会（通称ＨＮＭＡ）』主宰ＭＡＳＡさんの素敵な奥ちゃんけいさんから「キンキがあるからお鍋しましょう～」との素晴らしいお誘いがイソイソと出掛けてガッツリと頂いてきました♪高級魚のきんき！そうそう庶民の口には入りません！それがこんなにいっぱいアブラがのってプリッとした身が何ともウンマイです最高っけいさんお手製アボカドとクリームチーズのディップもすごく美味しかった～♪彩りもキレイですよね♪食べるのと飲むのと喋るのが忙しくて、これしか写真撮ってなかったです^_^;なので詳しくはＭＡＳＡさんブログをご覧下さいませ。楽しい時間は本当にアッちゅー間。よく考えたら私だけ7時間以上も居座ってました^_^;お陰でまた日頃のストレスが発散できてスッキリ知らないことも色々聞けて、とっても為になる時間でもありました。みんなに会うと、いつもエネルギーを貰えて元気になれる。偶然だと思っていた出会いが必然だと感じてきて、いつのまにか皆の存在が無くてはならないものになっている！人の縁ってほんと不思議ですね。本当は会うべくして出会ったんだな～っとしみじみ思う今日この頃。ピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2008.01.21

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  カレー博覧会予告

  今日の北海道はマジ寒い今朝は内陸部で－32℃超え！札幌でも－12℃を超えたみたいです札幌は風が無いのでまだ助かってますけどね。これで風が強かったら耳もげますでも今年は今のところ雪が少ないですね～↓とある場所にはしっかり除雪車が待機中ですが、まだ出番は無さそう。とある場所と言いつつ、右側のドーム状の建物はＳＴＶ(札幌テレビ)のイベント会場spicaです。ＳＴＶは懐具合が苦しいらしく、昨年このspicaを売りに出すという記事が新聞に載っていました。買い手が見つからない場合は取り壊すと書かれていたんですけど、いったいどうなっちゃうのでしょうか・・・ということで、とりあえず２年ぶりに復活するカレー博覧会は今年が最後。２月２日～１１日までspicaカレー博覧会The Finalと題して開催されます一昨年初めて行ったときは、正直言って値段は高いし量も少ないし・・・ブツブツという感想でしたが、まぁ今回は最後ということなので行って来ようかな。⇒一昨年のレポートはコチラ過去レポートに載せている限定スピカちゃんカレースプーンは、レンゲとしてめちゃ活躍してます(^。^)可愛いし使いやすいし、もし売っていたら買いですよ！へぇ！と思ったらピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2008.01.17

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  思わず・・・

  今日は仕事始め。9日間も休むと出社がツライ会社の中も全てが冷え切っていてなかなか暖まらないし、普段からどんよりした雰囲気の職場がより一層どんよりしていたのでしたそんな中、例の上司に一応新年のご挨拶。声を出そうとしたら向こうも同時に挨拶をしてきたので、思わず「今年もよろしくお願いいたします」と「こちらこそよろしくお願いいたします」がごっちゃになって、、、「今年こそよろしくお願いいたします」って言っちゃった(^_^;)　向こうは無言で立ち去り・・・でも、私としては言いまつがいじゃなくて、自分の本心が出たような気がして、一人でウケてました(^ｍ^)毎年、仕事始めには一杯やるはずなんですけど、何もやらなかったのは私の発言のせいでしょうか！？　まぁ、いいや。さてさて、今日はスィーツ初めでもありました三越のガトー・ド・ボワイヤージュのとろけるシリーズ♪うやうやしく開けると！季節限定『とろけるモンブラン』でした☆１番下は細かく刻んだ栗がいっぱいで、その上にカスタードクリームとマロン生クリーム。美味しいけど、食べ進と結構甘く感じるかな。最近酸味がある方が好きで、甘いだけだと飽きちゃうようになってしまいました～おっ！と思ったらピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2008.01.07

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  次ぎの事件は・・・

  年末のトイレ詰まり事件の後、「次ぎは何が起こるのか！？」っとキョーフに慄いていたら、今度はリビングから玄関へ行くドアが開かなくなりました。≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊ　次ぎから次ぎに起こりすぎて何だか笑っちゃう。幸いにも、もう一つの部屋を経由して玄関に行けるようになっている間取りなので、監禁状態にはならずに済んだのですけど、ビクともしないドアを前に　一瞬そんなことも忘れて「ど、ど、どうしよう(￣▽￣;)閉じ込められた・・・」ってマジ焦りました(>_

  2008.01.06

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  お参りの裏ワザ？

  先日は元旦からグジグジと書いてしまいましたが、例の本↓を読んだら、すっかり前向きな気持ちになりました♪→かなり単純^_^;今この時期に出会えて良かったと思えた本。なんだか、ありがとうって言いたい気分ですこの本に書いてあった「お参りの裏ワザ」を読んで、笑えたけど納得でした＾＾簡単に書くと、お参りに行ってお願いばかりしちゃ駄目なんだそうです。まずは「いつもいつも良くしていただいて、神様ありがとうございます」って感謝する。そうしたら、神様はぐっときて優先的に願い事を叶えてくれるんだそうですよ(^ｍ^)自分がもし神様だったら、そういう気持ち分かりますよね。明日は遅ればせながら初詣に行ってこようと思っていますが、まずは感謝してからお願い事をしようと思います！ピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2008.01.02

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  あけおめ～♪

  新年あけましておめでとうございます昨年は若干滞りがちなブログでしたが、今年もマイペースで続けて行こうと思いますので、皆様お付き合いのほどよろしくお願い致します～☆お正月早々こんな話しもなんですが、実を言うと昨年後半は公私ともに色々とあったので、お料理作りたいモードがかなり低下していました楽しくお料理している気分じゃないというか。まだ先が見えないことも沢山あるので不安な気持ちも強いのですが、なんとか気持ちを切り替えて頑張らなくちゃと思っています。早くわくわくした気持ちでお料理ができるようになれるといいなぁ～そうそう、仕事関係でも色々あって、上司に対して怒りの気持ちや不信感が募っていたのですけど、今日届いた年賀状に思いがけず謝罪文が。そう思っていたのなら正々堂々と正面から言えよ！っと思ったけれど、まぁ、ちょっとスッキリした気分でした。あっ、なんかお正月からすみませ～んではでは、引き続き楽しいお正月をお過ごし下さいませ～新年初ピコッ！よろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2008.01.01

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• 年末のご挨拶

  日本海側の大雪と強風は凄いみたいですね札幌は日中も晴れ大きな道路は珍しいほど雪がなくて、とても穏やかな年越しとなりそうです。お掃除もそれなりにやって、お料理もそれなりに作ったので、これからお風呂にでも入ってサッパリしてからテレビでも見つつ宴会でもしようと思いまーすいつも見に来て下さる皆さん、今年もお付き合い下さいましてありがとうございましたこんなブログですが、また来年もお付き合いいただけるとうれしいですそれでは良いお年を～ピコッ納め！よろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.12.31

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  年末になってから・・・

  もぅいくつ寝るとぉ～お正月ぅ～あと2回ッス今年の年末は色々な災難に見舞われて、今年の厄がこの数日間でまとまって来たという感じ昨年と同様、５大ニュースでも書こうと思って一年間を振り返ってみたのですけど、微妙に悪いことの方が優勢だったので止めておくことにしますたｗもちろん良いこともあったんですよ！それはやっぱり人のと出会いです♪今年もＨＮＭＡでのイベントで素敵な方々とお会いすることが出来て、北海道フードマイスターを取得して良かったと改めて思えたのでしたなんだかんだ言っても、自分自身は健康で元気に過ごせたので良かったんですけどね。やっぱり基本は健康な心と身体ですから！あ、転んだ足はまだ痛いですけど・・・昨日は、友人がジャスマックプラザ(ススキノの温泉）に誘ってくれたので、先週起きた出来事でモヤモヤ～っとしていた気分を晴らしてきました♪友人にモヤモヤ話を聞いてもらって、温泉で汗を流して、すっかり心も身体もリフレッシュやはり持つべきものは友です。本当にありがたいです。Ｙちゃん心から感謝してます～(-人-)しかし、すっかり軽くなった心と身体で家に帰ってきたと思ったら、またもや厄が待ってましたなんと家のトイレが詰まった！マジかい・・・。なぜ今まで起きた事がないことが12月30日に起こる？まさか年末年始にトイレが使えない！？これは結構いや、かなりヤバイんじゃないその時はもう遅い時間だったので、今朝早々に管理会社へ連絡住んでいるマンションの管理会社は年中無休24時間体制で対応してくれるので助かりました。無事に業者さんを手配してもらったので安心していたのですが・・・やってきた業者のオジさんは、↓こういうヤツを手に登場。オジさん：「たぶん硬い●●とかトイレットペーパーが詰まっただけだろうからすぐ直りますよ～　でも料金高いですよ～」私：「い、いくらですか！？」オジさん：「普通は9千円だけど、今日は休日だから1万円は越えるねぇ～」私：「・・・・」結局、2回カポカポッとさせて終り。それで1万越えっすか！？そのカポッとするヤツ楽天でみたら610円なんですけど・・・。（こんなにボロ儲けの商売ならやりたい！）管理会社には「もしお客様に過失があった場合は、お支払い頂く場合がございますのでご了承下さい」と言われましたが、硬い●●をした憶えがない！トイレットペーパーを大量に流したわけでもない！だから私に過失なんかないぞ～！！でも、そう言ってみたところで、使っているのは私しかいないわけだし・・・。年始早々どんな請求書が来るのでしょううへっそして今日はウィズユーカード（札幌市営交通のプリペイドカード）を無くしましたまだ残があったのに～これも初めての経験です。。。明日はいったい何があるのか・・・恐い果たして、悪運は年末をもって終了か！？それとも来年に向っての序章にすぎないのか！？ちなみに私はネズミが嫌いですいつもありがとうございます！慰めのピコッをよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.12.30

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  モヤモヤ・・・

  最近イヤな事がありましてモヤモヤした気分でいますｗ　あ～モヤモヤや～でも食欲あるし、眠れるし、元気ではあります。脳天気な自分に救われてます。そういえば、今朝地下鉄であんちゃんに両足ガッツリ踏まれたのなのに謝りもしないので激怒腹立って後ろから体当たりしてやったこれはモヤモヤのあとスッキリ(^ｍ^)⇒正直、性格悪いですｗホホホ友人は横入りしてきた人に後ろから蹴り入れたらしいです(^ｍ^)類友です。今日は第5回北海道フードマイスター検定試験の合格発表だったようですね受検された方、結果は如何でしたでしょうか！？合格された方おめでとうございます♪残念だった方はめげずにリベンジして下さいね！さっき、ラーメン横丁のラーメンが一律値上げ！？というニュースをやっていました原油高騰に伴う食材の値上げや光熱費の値上げが原因ということなのですが、それでなくてもラーメン横丁は高いし、人があまり入っていないというのに大丈夫なのでしょうかね。来年の春には小麦が25％前後上がる予想ということで、更に値上げの可能性があるそうです。ラーメン１杯が750円も800円もするなんて、どう考えても高すぎますよね今日は何も写真がない・・・ちょっと寂しいので、前に作ったキャベツとアンチョビのスパゲッティの写真でものせておきまーす。ピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.12.27

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  北海道フードマイスター検定東京開催☆

  お正月にのんびり読む本を、まずは1冊買ってきました本当は買ったまま読んでいない本が数冊あるんですけどね^_^;それも片付けないとナ・・・買ってきたのは、とっても面白そうで今から読み出すと確実にお正月までに読み終えてしまいそうな感じのこの本。夢をかなえるゾウamazonや楽天でもかなり高評価ドラマ化することも決定したそうなので読むのがとっても楽しみです♪昨日、なにげなく札幌商工会議所のＨＰを見ていたら、次回の北海道フードマイスター検定が東京でも開催されることが決定したと書かれていました（試験日：Ｈ20年3月20日木・祝）もちろん受検対策セミナーも開催されます☆ご当地検定が東京で受けられるというのは珍しいかもしれないですね。東京やその近郊に在住の道産子さんも沢山いらっしゃるでしょうし、北海道の食に興味や関心のある方もいらっしゃるでしょうから、とっても良いことだとは思います。が、道内の札幌までなかなか受検に来られない人達のための地方開催というのもやって欲しかったな。当初はそんな話もあったような気もしたのですけど？やっぱり採算性や中央から発信するという意義などを考えると、まずは東京なのでしょうかね。もしかしたら『本気になったモンゴロイドの会(通称：ＨＮＭＡ）東京支部』も近い将来できるかもということを考えると、なんだか益々面白くなっていきそうな予感もします検定に興味のある方はコチラをご覧下さいね～⇒北海道フードマイスター検定北海道フードマイスターお試し問題（過去問題）もあるので、ぜひ挑戦してみて下さい⇒お試し問題（ＰＤＦ）そして、「北海道フードマイスターを受検してみようかな～」、「北海道フードマイスター面白そうだな～」、「ＨＮＭＡに入って何かやりたいな～」とチラッとでも思われた方がいらっしゃいましたら、私か（左側のメッセージを送るから送信）ＨＮＭＡ主宰のＭＡＳＡさんまでぜひご連絡下さいね！お待ちしています♪♪♪いつもありがとうございます！今日もピコッとよろしくデス　⇒　人気blogランキングへ

  2007.12.26

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  もう始まりました！

  今朝、地下鉄駅を上がると、大通公園ではもう雪まつりの大雪像の足場を組む作業が始まってました！いつもこんなに早かったかしら？！ちなみに、2008年の第59回さっぽろ雪まつりは2月5日～11日まで開催されます～今回のポスターは、ラブラブ雪だるまカポーとっても可愛いです公式ホームページはコチラ

  2007.12.21

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  ミュンヘンクリスマス市にやっと参戦！＆ソレイユ♪

  やっと大通公園で開催されているミュンヘンクリスマス市に行って来ました♪今夜もなかなか冷えてますお腹が空くと益々寒さが身に染みるので、ちょこっと捕食。なんとかカフェ（読めん）でグリューワインとミュンヘン白ソーセージの焼いたのを食べてみました熱々のグリューワインが染みた～っ！ここのは甘過ぎずスパイスも効き過ぎていなくて飲みやすいグリューワインでした！ソーセージも熱々ふわふわでとっても美味このお店は割とリーズナボーで美味しかったですよ～スラーっとスタイルのいいサンタさん。やっぱり太ったおじさんじゃないと感じ出ないですねー焼き菓子が人気のようなので買ってみました☆欧風菓子モンジェリのマカロン、ケーキショップあかねのスティックケーキ　ハチミツレモン、ケイク・デ・ボアのクリスマスウィッチ、フォセットフィーユのチロリアンクッキー（マカダミアン）です！　マカロンはチョコ味のカリカリタイプ。なかなか美味しいけど何かに似てるな・・・と思っていたら森永のチョコフレークでしたｗ残りは土日の３時のおやつにしようっとクリスマス市では、すごく可愛いクリスマスのオーナメントやらキャンドルやらたくさん売っているのですけど、私が買ったのは・・・超ウケたオッサンタのポストカード(^ｍ^)即買いした自分がイヤ・・・。でも「シップだらけ」とか「涙もろい」とかめちゃ笑える～ポストカードは、北海道で活動しているクリエイターさんが絵を書いたもので、これは『アカツキ』さんという方が書いたものです。他にもたくさんのクリエイターさんのカードが売られているんですよそして、紙の素材はナントとうきび！とうきびペーパーなんです札幌の工房アルティスタという会社が、大通公園のとうきびワゴンで大量に出るとうきびの皮で紙を作っちゃおう～という凄い発想で作ったそうです。素晴らしい発想ですね～　他にもバナナの茎で紙を作っているというから驚き！興味のある方は、ぜひＨＰをご覧下さいネ⇒工房アルティスタヒザがバキバキなる。私だ！もはやオッサン化してるな（汗）屁がもれるて・・・（爆）もう一つ、クリスマスとは全然関係ないですけど、ボタンの部分が北海道の木で出来ているお箸袋を買っちゃいました♪プラスチックの箸箱は持って歩いてるとカチャカチャ音がするし、意外と嵩張るので良いかなと！このボタンは桜ですが、他に”えんじゅ”や”いちい”もありました～この製品は、札幌の空沼工房が製作・販売しています。他にも楽しいものが色々あるので、こちらのＨＰをどうぞー　⇒空沼工房ホームページ以上、ミンヘンクリスマス市のレポート終了！昨日は白石区本郷通り７丁目の大好きなお店ソレイユに行きました今回もやっぱり最高に美味しかったです♪♪♪至福のカリフラワーのムース☆これは絶対外せません！どうしてこんなに滑らかなのか？食べる度にシェフに修行入りしたくなります。マジで。ニョッキは柔らかめ。チーズがまた美味しいんだなァ酔っ払っていてブレブレ^_^;なんとかマーレ（失念）アサリとワタリガニとエビが入ったオイル系塩味スパです。ダシ出まくりで美味しいこと～最高　これは、道産豚ロースの特製ソース焼。このお肉がふわふわで柔らかくてビックリです。特製ソースも美味しくて気に入りました！！お腹が苦し過ぎて残してしまったことを友人と共に後悔してます(>_

  2007.12.07

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  忘れていたら

  以前に「ある検定試験を受けるために勉強中」と書いたことがあったような気がしますが、その検定試験とは『フードコーディネーター3級』でした「たぶん落ちた」と思っていたので、すっかり忘れていたら・・・今日通知がきていて、なんと！合格してました～テキスト2回読んだだけ。高い講習会や模試も一切受けず。もしかしたら合格率100％かも？でも、合格しただけでは認定されないんですって2万円払って認定登録して下さいとｗん～　どうしようかなぁ。。。いつもありがとうございます！今日もピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.11.30

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  読んでみたい。

  秋と言えば食欲というのは当然ですが、やっぱり読書の秋ですよね読みたい本は買っておかないと落ち着かないので、取りあえず購入しては山積み・・・段々と溜まってきて焦ります^_^;それなのにまた読んでみたい本が！『いつまでもデブと思うなよヾ(｀ε´)ﾉ』(≧ｍ≦)ププッ！このセリフいつか言ってみたい(^^ゞ　ま、言うだけなら今でも言えるんですけどね。でも「で、いつまでデブなの？」って言い返されること間違いなし(>_

  2007.10.26

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  ぶどう三昧

  会社帰りに冷たいが降ってきて、ググッと寒くなった感じですけっこうが冷えて痛かったー先週末、会社のボスの農園で獲れたナイヤガラをたんまり頂きまして、毎日ぶどう三昧。一生懸命食べているんですけど、なかなか減らないです^_^;周辺に風邪引きさんが増加中皆様どうぞご自愛下さいませ。ビタミンいっぱい摂りましょうね！いつもありがとうございます♪本日もピコッとよろしくデス　⇒　人気blogランキングへ

  2007.10.22

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  まず先勝！

  わ～い＼(^o^)／ファイターズ先勝で～す今日はニッポンハムのチキチキボーンをかじりながらテレビ応援しました予定通り１戦目が勝ててホッと一安心。でもセギ様の不振は重症ですねぇ・・・。来季の契約は大丈夫かな？ちょっと心配。心配と言えば、赤福。赤福に使用されているもち米は名寄産で小豆は十勝産。出荷量が結構多いので多少影響が出るのでしょうか。気になるところです。そういえば、以前にデパートの催事で赤福を購入したときのことを思い出しました売場に「製造日から2日以内にお召し上がり下さい」との立て看板があったので、「そうか」と思いながら購入し家で見てみると、その日がもう2日目でした。デパートでは、「当日空輸してきます！」というのをウリにしていたし、買うのに行列ができるので製造日の確認などできないし、、、てっきり1日ぐらい猶予があると思って、翌日の来客へ為に買ったので、「アレレ！？」という感じで、ちょっと不信に思ったものです。それにしても、続々と発覚する偽装事件に、製造日偽装は業界では珍しくない事なのか？とつい思ってしまいますよね。もちろんそうじゃないことは分っているんですけど・・・話は変わって、北海道寒いです！札幌も昨日から冷え込んで、今日の最低気温は5℃だったらしい稚内や旭川では平地でも雪が降ったそうですまだ10月中旬なのにショックこんな寒い日は温かい食べ物に限ります♪南瓜とお豆のシチュー作りました☆が、じゃが芋と南瓜が思いっきり溶けちゃったｗお豆は青大豆と鞍掛豆を入れてます！熱々シチューはホント温まりますネ美味しいプリンも食べました♪味には定評のある紋別郡生田原町のノルディックファームのプリンです。買ってみたのは『ジャンドゥイヤ』。ジャンドゥーヤと呼ぶのが一般的ですが、ヘーゼルナッツのペーストを練り込んだチョコレートのことです。プリンはなめらかな口どけ。ヘーゼルナッツの香ばしい香りと味がなんともいえず美味しかった～今やビンプリンは星の数ほどありますが、このテイストは他には無いんじゃないかな。ノルディックファームやるぅ！いつもピコッとありがとう！今日もよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.10.13

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  やっと

  風邪の回復が98％のところまできました！でもブログの更新率が79.5％になっちゃった体調不良で、なんとなくヤル気ナシ子状態だったのが、やっと復活してきた感じです。でも色々とやる事が山積しているので若干焦り気味(^_^;)今月末には、とある資格試験があるのに全然勉強もはかどっていないっマジヤバイ・・・しかも、来月はちょっと長めのお休みを取って旅行に行くことを決めたものだから、その情報収集や手配にも忙しくてっあ～　なんか焦るわ～そんな中、所用で『本気になったモンゴロイドの会』のトマトのイベントでお世話なった、長沼町のファーム弦さんに行って来ました♪トマトは収穫できなかったのですが、ピーマンと茄子狩りをさせて頂きましたこれ以上新鮮なものは無い！ピッカピカで美味しそうでしょ～ピーマンの赤ちゃんみたいなのはプレゼントしてもらったハバネロですこんなに可愛いのに激辛だなんて！オイルにでも漬けてみようかな。ピーマンと茄子は肉巻きにしてみました☆またまた手抜き料理だけど美味しかったです♪今日もピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.10.08

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  赤の日

  今日も秋晴れのピーカンでしたが、家にこもって風邪の回復に努めました。あと一息という感じですｗ　昨日、今季2度目のイクラ醤油漬け製作☆朝からイクラご飯食べました！あと、今話題のトマーテを見付けて飲んでみたのですけど・・・正直、私の好みではないなぁ。無炭酸なのでスルスルと飲める感じだけど、リキュールのニオイというか味が苦手。でも年間目標売上をたった10日間で達成したらしいですよね。う～む。あらっ、なんか今日は赤い日ですね今日もピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.10.06

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  ありがとう。

  お久しぶりぶりでぇす！長々とブログをさぼって何をしていたかというと・・・風邪引いてダウンしてましたまだ調子はイマイチですが、かなり復活してきたのでもう大丈夫です季節の変わり目なので皆さんもお気をつけ下さいねーそんな若干不調な昨日（10月3日）は、道産の日でしたそして、わたくし○○回目の誕生日でしたぁぁぁ～　く～っ(>_

  2007.10.04

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  さぶ・・・

  いやぁ～　なんだかとっても寒いです会社の中も乾燥してきて、喉が痛いなァっと思っていたら鼻水がタラ～あーいやだわーこんな時は、この間食べに行った美乃家のラーメンの画像でも見て温まろう少し久しぶりに行ったらメニューが変わっていました。好きだった焙煎醤油がなかったこれは天然コク塩細麺です。超あっさりさっぱり。うす味好みの私でも、あっさりし過ぎに感じたので、普通の人ならかなり味気なく感じるかも。でもチャーシューは結構好み♪今日もファイターズ逆転勝利でした＼(^o^)／やった～今日はクライマックスシリーズ観戦チケットのファンクラブ会員向け予約販売の日だったのですが、電話もまったく繋がらないし、ローソンチケットのＨＰも開かない状態（今現在も状況変わらず）これはケータイサイトから行くしかないと思って、会社のトイレにこもって頑張りましたよ～その努力の甲斐あって？希望日じゃなかったけど一応取れましたファンクラブ会員向けでこんなんだったら、一般向けはいったいどうなるのでしょう！？恐ろしいーでも会員と言えども2枚しか買えないので、数は結構残っているのでしょうかね。これから買う皆さん、ケータイサイトからが1番繋がると思いますよ！さっきラジオでもそう言ってましたのでチャレンジしてみて下さい。ポイントは「接続できません」のメッセージが出ても、諦めずに何回も再読み込みをすると進んで行きます！と思います。。。いつもピコッありがとうございます♪今日もよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.09.28

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  ハムリンズ♪

  今日はファイターズの応援に行って来ましたホームでの公式戦は残すところあと3試合。来月はクライマックスシリーズもあるし、行く気満々ですが、ファンクラブ会員であれどもチケット入手が難しそうなので、もしかしたら今季最後の観戦かも。今日は36,000人越えの観客数でした！残念ながら負けちゃいましたけど明日・明後日のソフトバンク戦、ホーム最終戦の楽天戦はもうチケットが買えなかったので、42,000人越え確実ですね～今日はニッポンハムの食育キャラクターのイベントデー『ハムリンズデー』でした。このハムリンズの着ぐるみがめちゃめちゃ可愛くて、大の着ぐるみフェチの私としては、かなり萌～(*´ｪ`*)ちなみに手前の緑の子は、耳がソーセージのソーセジータくん陰に隠れている頭にアスパラベーコンが刺さっている子はベーコロンちゃん、後姿の耳がロースハムの子はハミューです(^ｍ^)みんな食育活動で頑張っているんですよ！！良い子のみなさんはコチラをご覧下さいね(大人にも為になります）⇒ハムリンズ食育タウン突然ですが、ナンバーズ（宝くじ）で買ってみようかと思う数字があるんです。昨日、たまたま傘を預けたロッカーの番号が29。その後、靴を預けたロッカーの番号も偶然29。そして、今日先発だった八木くんの背中を見てびっくり背番号が29でした日本ハムもぶっちゃけ肉（29）屋さんだしー　これは2986（ニクハム）とか2929とか買ったら当るのではないかと明日買いに行ってこよ！　昨夜は、先日さっぽろタパスで行って、また行きたいと思っていた『果実倶楽部818』に行ってきました前に隣の席の人が食べていて、すごく美味しそうだった『鶏レバーとバナナのペースト』う・・・ん、微妙な味でした。パルマ産生ハムとモッツァレラのフリットうん、普通に美味しかった。魚介のピッツァ普通だったかな・・・ということで、期待して行った割には、食べ物の味は微妙・・・。一緒に行った4人ともイマイチ納得がいかなったです（お店は相変わらず大繁盛しているし、美味しいと思う人もいると思うので、あくまで個人的な感想です。他意ないですよ）でもウワサのおみやは凄かった！アップルマンゴー、アボカド、とうきび、梨☆普通に買ったら500円以上するかな？これは嬉しかった！けど、すごく重かった（^_^;)そして・・・マンゴー腐ってた・・・とうきびも・・・・おっ！と思ったらピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.09.22

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  美味しい！簡単！カルボナーラ

  ネアンデルタール人か？それともアウストラロピテクスか！？というぐらいまで伸ばしていた髪を、この度冬眠の為切りました！でもいきなりショートにする踏ん切りがつかず、中途半端な長さにしたら、なんだかもー今までよりうざったい。何事も中途半端は駄目ですね(*_*)先日、生クリームの入らないカルボナーラを作ってみましたイタリアの、特に南イタリアではカルボナーラに生クリームを使うことはほとんどないそうです。これが簡単でひじょ～に美味しい♪生クリームが入らなくてもまったりこってり。あまりの美味しさに2日連続でランチに作っちゃいました^^普段、生クリームを常備していることはないけれど、卵とベーコンとパルミジャーノはたいてい冷蔵庫に入っているので、思い付いたらちゃちゃっと作れるのもうれしい。超オススメ簡単パスタです！作り方はコチラ⇒ＣＩＡＯ！さと丸お料理レシピでも困るのは余った卵白。今日は白くてふわふわのスフレなホットケーキにしてみました～焼いたら白いというのが分りづらいですね^_^;焼いているところ↓余った卵白3個分。1個分はホットケーキミックスを溶くときにそのまま入れて、2個分はしっかりしたメレンゲを作って混ぜ合わせるだけ。ふわふわしゅわしゅわなヘルシー白いホットケーキの出来上がり♪おやつも満足！！いつもピコッとありがとうございます♪今日もよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.09.16

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  休日の食事は

  今回の台風は無事寝ている間に通過予想外に爽やかな週末となりましたが、なんだかダルダルで結局引きこもって家事＆野球観戦＆お勉強していましたｗそんな日のブランチは、シナモンフレンチトースト♪ふわふわフレンチトースト大～好きでもハチミツよりメイプルシロップの方が合うかなァ。午後からは、久々にニョッキを作ってみました！じゃが芋はレッドムーン、つなぎの小麦粉はホクシン、そしてお豆腐も。ソースはホワイトソースにパルミジャーノを入れて。製作時間30分。完食時間10分。アレレ～今何かと騒々しい農林水産省では、【農山漁村の郷土料理百選】を選ぼう☆ということで、ＨＰでふるさとの味人気投票をやってます現在のランキングは、1位：秋田県のきりたんぽ2位：神奈川県の海軍カレー3位：秋田県の稲庭うどん　　　　　・　　　　　・　　　　　・7位：北海道のジンギスカン！ランキングと投票はコチラです⇒農山漁村の郷土料理百選ぜひ投票してみて下さいね～おっ！と思ったらピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.09.09

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  タイフ～ン

  北海道にも台風が近づいてきましたまだ無風ですが雨足がかなり強くなってきてますお陰で明日の予定は延期これは１日引きこもり決定かな。今日から札幌大通公園２丁目で【さっぽろオータムスイーツファンタジー】という札幌スィーツ＆神戸スィーツが勢ぞろい♪なとっても魅力的なイベントが始まったのですが、残念ながらこのお天気。近くまで行ったのですけど、雨はスゴイし今日は18時までということで諦めましたそこで、丸井さん（丸井今井百貨店）で開催されている『江戸老舗まつり』に参戦！そうそう、丸井さんは只今地下食品売場(B1F＆B2F)を改装中なのですが、あろうことか（？）丸井さんらくしない（失礼）オサレな空間に変わりつつありました全部完成するのが楽しみです♪この改装に伴ってパン屋さんのマリーカトリーヌは閉店になるそうです。いずれにしても、またドンク系列のパン屋さんが入りそうですけどネ。江戸老舗まつりは台風襲来の影響か少し閑散としていましたが、代官山シェ・リュイには行列が！さっそく並んで枝豆モンブラン(右）とモンブランマロン(左)を購入♪明日用の保存食にトマトパイとミートパイも買いました～（写真は明日＾＾）そして、今季お初の(たぶん）うなじゅ～うん、フツーに美味しかった。《ニュース》オープン当初からご紹介しておりました（オープン前からか）美味しいイタリア家庭料理のお店オステリア トリッパのオーナーシェフが今日の北海道新聞（夕刊）に載っております！ネットでも見られるのでぜひ覗いてみて下さいね⇒http://www.hokkaido-np.co.jp/news/topic/48021.htmlおっ！と思ったらピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.09.07

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  モザイクか！？

  昨日はやけにアクセス数が多かったのですよしかも、昨夜は通常アクセスが増える22時過ぎから楽天ブログが緊急メンテを始めてしまったため開けなかったにも係わらず。（お陰で更新できませんでした）これは・・・もしや・・・前日の記事の『モザイク』という単語のせいなんじゃないかと！？思ったりしたのですけど、どうなんでしょう！？この写真にモザイク加工するのが結構楽しいの(^ｍ^)ちなみに使っているのこちらのフリーソフト⇒コチラ（下から2番目のＭＯＺＡです）ブログ用の画像にちょちょっと使うときに便利ですよ。今日も一つ。今、2ヵ月後にある資格取得試験に向けて一応お勉強をしておりますひょんなことから、そういう資格があって試験日が近いということを知り、色々と調べてみたところ、近い将来自分でやろうと思っている仕事に役に立つのでないかなと思い、迫っていた願書締切日ギリギリで申し込みを完了しましたその資格のテキストが↓コレ。ま、隠すことはないのですけどね(^_^;)モザイク加工で遊びたかったので受かったら公表しようと思いますｗ試験まで時間が足りないかな？とも思ったのですけど、試験が年に1度しか無いので取り敢えず試しに受けてみまーす

  2007.08.31

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  あんなことこんなこと

  また書いたの消えたっ今日はケータイの機種変更をしようと思って、張り切ってショップに行ったのですけど、月曜の夜だというのにすごく混んでいて、しかも窓口が1つしか対応していなくて、永遠に順番が回ってこなさそうだったのでムッとして帰って来ました→待てない性格^_^;世界陸上見ていらっさいます？なんて言うのでしょう、見れば見るほど日本人の力の無さを感じる。って言うとナンなんですけど、なんだか妙に日本人にダメダメ感を感じてしまうというか。どんだけ頑張っても所詮そんなものなのね。みないな。やっぱり食べてるモノが違うよね。みたいな。本当に必死に頑張っているのが分るだけに、見ていると切なくなりますま、そんな話はやめときますか。ムッとしながらケータイショップを出ると、私の足は『きのとや』へ向ってましたcafeでとかコンビニケーキは食べていたのですけど、ケーキ屋さんのケーキは結構久しぶりのような。秋というとやっぱりモンブラン（右）、さっぽろスィーツ2007『さっぽろ・白いティラミス』（左）、チョコモンブラン（手前）なんだか丸形ばっかり＾＾『さっぽろ・白いティラミス』は他店のを含めて初めて食べました♪ふわふわのスポンジの中にはエスプレッソシロップをたっぷり染み込ませたモカスポンジ、その下にはマスカルポーネクリームが入っています。エスプレッソの香りが良くて、甘さも控えめで意外とサッパリしてました。結構好きかも♪こうなると、他のお店の『白いティラミス』を食べてみたくなりますね～ｗ今日は買わなかった『北海道いちごプリン』も気になってます当初、東京港区の天現寺カフェだけで売っていたそうですが、1日150個も売れる大人気商品になって、札幌でも売るようになったそう。中には豊浦産の苺を使った果肉感のあるジャムが入っているそうです。酪農チーズプリンも美味しいので、きっとこれも美味しいのじゃないかな～　１個357円とちょっとお高いですけど、近いうちに食べてみたいです♪いつもありがとうございます♪今日もピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.08.27

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  どうにもこうにも

  う～む、どうにもこうにもデジカメ画像がパソコンに取り込めませ～ん最近少し機嫌が良かったので騙し騙し使っていたのですけど・・・。デジカメ自体は元気なんですけどね。いったいなんでしょう（泣）今日はですね、はこだてわいんから出ている『鳥とワインと女と男』という、どこかで聞いたような、ないようなワインを発見しましたこれがですね！よくよく見ると、やきとり専用わいんと書いていらっさる。おっ！と思って買ってみたわけです。そして、しっかりと焼き鳥を作ったのですよ！！なのに写真が載せられませ～んワインは残っているのを旧デジカメで撮り直しました。おいしくできたのに・・・ふぅワインのお味は、山葡萄をブレンドした甘口で、いきなり飲むと結構甘い。しかし、焼き鳥専用というぐらいなので、焼き鳥を食べてからおもむろに口に含むと・・・イ・ケ・ル。これはなかなか合います！でも裏のラベルをよく読むと、甘めのタレに合うと書いてある。私は焼き鳥は塩派なので塩にしちゃいました美味しかったから　ま、いっか。次回はタレにしてみよう。スーパーのレジ近くで超懐かしいものを発見してしまい、即買いしてしまいました(^_^;)味覚糖から出ている『クリームソーダ』と『さくらんぼの詩(うた）あと、野苺のなんとかっていうのもあるんですよね～　中学の頃よく食べていた記憶が甦りました＾＾しかもパッケージが昔のまま！あー　懐かし。いつもありがとう！今日もピコッとよろしくデス　⇒　人気blogランキングへ

  2007.08.21

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  さっぽろ夏まつり♪

  会社帰りにテレビ搭近くの温度計を見たら、18時半で21.6℃でした風が吹いたら軽く寒かったです昨日の同じ時間と比べたら10℃は違うかも！極端過ぎ～ｗ今日は、先日終了した大通納涼ビアガーデンの後に始まった夏まつり会場に行って来ました♪大通公園の西7丁目は北海盆踊り会場立派なやぐらが建てられてます。ちなみに”北海盆うた”は、ドリフターズの♪エンヤーコラヤーから始まる曲ですよ！その先は、♪あぁ～　北海めぇ～いぶ～つ（あ～　どーしたどした）数ぅ数～ぅ　（こりゃ）あ～れどよ～　はぁ～それからどしたっ！って続きます(^ｍ^)それからどしたっ！って。Wikipediaを読むと、元は卑猥な歌詞で三笠市の炭坑労働者が踊っていたそうです卑猥な歌詞って！？それを、太平洋戦争後に歌詞を見直して三橋美智也が歌い大ヒットしたそうな。ほほーっ西6丁目に来ると、目的のフードスクエア会場今回の食事提供はジンギスカンの『羊々亭』と創作料理の『花日和』だそう。両方ともアサヒビール系のお店ですね20日までの12時から21時の営業ですよ！頼んでみたのは、軽く冷たいコーンスープ☆冷たくて濃厚でウマちゃんとした食器で出てきて「お～っ！いいね～♪」っと思っていたら、ぷりぷり海老フライはパックに入ってました^_^;でも揚げたてサクサクのプリプリ♪ちょっとケチャップかソースが欲しかったかな。メニューはジンギスカンやステーキ、ピザやパスタなどなど色々ありましたよ食べたいお料理のチケットを買って、席に着いてからウェイトレス＆ウェイターさんに渡します。ちゃんと運んできてくれるので楽チン！そしてみんな感じが良い子ばっかり。しっかり教育されている感じです。これ大事なこと。好感度高かったです　西5丁目は市民の手作り工芸品や手芸品などを売っているさっぽろバザール会場。ステキな陶芸や可愛いアクセサリーが売っていたり、似顔絵を書いてくれるブースもありました！イメージはパリの青空市だそうで。それはどうかな～（行ったことないので分りませんけどｗ）大通公園では、市内の園芸店や種苗店などが花壇をデザインして競い合っているのですが、こんな目を引く色黒のドラえもん＆恐竜（？）がいました＾＾ここ数日の猛暑で下の方がすっかり干からびちゃってますねさっぽろ夏まつりは20日まで。終ってからも次々とイベント目白押しです楽しみは続きますよ～いつもピコッとありがとう！今日もよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.08.16

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  イベント再告知☆

  今日もファイターズ勝ちました『ダル直球愛』の真相も明らかになりましたね！ラジオを聞いていたら、「ケータイ待受画面をダル君にしていたけど、消しました」とか「複雑な気持ちですぅ」などなど、傷心している女性がいっぱいの様子でしたよ。　こういう話しが無かったからといって、ダル君とどうにかなる訳ではないですけどね。そういう気持ちはよーく分ります。大沢たかおが広瀬香美と結婚した時、ちょっとショックでしたから（結局、離婚しちゃいましたけどｗ）さてさて、今日の札幌は午前中に30℃を超えて、いつも以上に暑かった暑いのは大いに結構なのですけど、やっぱり湿度がたまんないですでも食欲は一向に落ちませんが、作る気が起こらないですそんな日は、冷しつけ麺をゴマダレでつるつるっと☆ズッキーニをゴマ油で焼いたらＧｏｏｄでした今日は眠くて、しかもネタ切れ！？この前作った、小イモで作った揚げいもの写真載せまーす。北海道ではポピュラーな揚げいも。ホクホクのじゃが芋とサクサクの甘めの衣が美味しいです♪でも写真見ると胸焼けしそう・・・。ここから、ＨＮＭＡスペシャイベント再告知【本気になったモンゴロイドの会スペシャルイベント2007年第三弾】『肉を知りそして喰らうっ！蝦夷鹿肉にカジリ付けっ！』デス開催予定日時：　２００７年８月２３日（木）１９：３０～開催場所：　エゾ鹿料理専門店『ＥＺＯ ＣＵＩＳＩＮＥ 白金（エゾ キュジーヌ シロガネ）』住　　所：　札幌市中央区南７条西２丁目ＥＸＥ ＰＬＡＺＡ ２Ｆ（地下鉄東豊線豊水すすきの駅７番出口から徒歩3分ほど。鴨々川沿いに立つピンクの看板が目印☆）会　　費：　３，５００円（ＨＮＭＡ特別蝦夷鹿お試しコース＋飲み放題）※ただし、最低催行人数は15名となっています。8月18日までに15名集まらない場合は延期になりますのでご了承下さい。しかし、現時点で約10名ほどの参加表明がありますので開催決定は濃厚ではないかと思われます！趣旨・目的については→コチラ詳しい経緯・参加資格については→コチラ（ＨＮＭＡリーダーＭＡＳＡさんブログ）参加表明は→コチラからどうぞ！いつもピコッ！とありがとうございます♪今日もよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.08.09

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  休日の過ごし方。

  台風は去りましたが、まだどよよ～んなお天気の札幌なんだか家の中が蒸し蒸ししますお天気の悪かったこの週末は、家でのんびりと英気を養いました♪いっぱい寝て読書をして食事をしてそして久々にクッキーを焼いて。→あら、なんだか素敵な響きまさしくＴＨＥお家休日！って感じです＾＾このところ、冷蔵庫にあるトマトをガガッとミキサーに掛けて作るお手軽トマトソースが気に入っているんです今日はミニトマトを使ってソースを作り、ナスとパルミジャーノで、ナスチートマトスパ作ってみました♪甘味と酸味のバランスが良いミニトマトに、コクのあるパルミジャーノがマッチしてなかなかナスはトマトとチーズにぴったりだしハズレはないですね～クッキーは北海道フードマイスター仲間でフリーパティシエのｍａｍｅさんに以前お聞きした「とにかくバターを白くなるまでしっかり混ぜるのがポイント！」というのを踏まえて作成☆やった！サクサクザクザクに出来たっ上に岩塩振ってみたらおいしかったですこの形、女の子と男の子なんですけどね。どうみてもオバケっぽいです(^ｍ^)それに、どうして表面がスベスベじゃないんだろう？練りが足りないのかな？ま、美味しかったからいいっか(^_^;)急上昇中です！いつもありがとうございます♪今日もピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.08.05

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  グルメプレスに載りました！

  先日予告しました、７月２７日付の北海道新聞朝刊の折り込み情報誌道新グルメプレスで、このつたないブログを紹介して頂きました♪お陰様でアクセス数が増えておりました＾＾『本気になったモンゴロイドの会』のメンバーということを書いてもらいたいなぁ～モジモジ(〃∇〃)っと思いながら言い出せなかったのに、原稿を見たらしっかり書いて下さっていたのです！どうして私の気持ちを知っていたんだろう・・・。ライターのＨさん、この度はどうもありがとうございましたちなみに道新グルメプレスはこんな感じの情報誌です！文字撮影モードなのにどうして上手く写せないのでしょうこれからも無理せずボチボチとやっていきます♪なので時間のあるときにぜひ覗きに来て下さいね！今後ともよろしくお願いします。へぇ！と思ったらピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.07.27

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  ハンドルネーム占い☆

  今朝、何気なくベランダの方を見ると、レースのカーテン越しに何やらうごめく物体が！ジーッと見てみたら、何処かのシャム猫ちゃんがゴロゴロしてましたすぐにベランダ伝いにお隣へ消えて行ったので、お隣の猫かなぁ？でもお隣は足首まで紋紋がある(｀´≠）8～3なんですよ・・・。そういえば、先週は大通公園でペンギンに会いましためちゃめちゃ可愛かったけど、なぜここに？ちなみに、今までで一番驚いたのは、飼ってもいないハムスターが居間の真ん中にいたことです。あの時はマジでびっくりしましたそんな話しはどうでも良いのですけどね。今日は珍しく食べ物ネタではないです。最近、北海道フードマイスター　本気になったモンゴロイドの会（通称ＨＮＭＡ）のイベントや、その番外編イベントで、私のブログを見てくれている方々と初対面！という機会が増えているのですが、なにやら「雪んちゅ。というハンドルネームは可愛すぎるんじゃないか？」とか「イメージが違う！！」とか、「”雪んちゅ。”の『。』ってどーよ？」とか散々文句を言われる今日この頃。えっと、申し訳無いですけど、放っといて下さい語源は、沖縄好きなので、向こうでいう「島んちゅ」とか「海んちゅ」と同じ感じで付けてみたわけですよ。北海道と言えば『雪』ですからねーでもって、『。』を付けたのはコチラのハンドルネーム占いの鑑定結果からなんです！これ結構当ってる気がするし楽しいですちなみに、ほら『雪んちゅ。』の鑑定結果はこの通り☆将来安泰ですってよ！フフッ笑えるのが、役に立たない改名案洋風にムッシュて・・・わたくし女性ですが？ディスカウント風て・・・、ま、確かに現品限りですけど？面白いのでやってみて下さい＾＾ププッ！ピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.07.02

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  激安！骨付きマグロ。

  今日のファイターズＶＳ巨人戦最終回はとってもドキドキしました逃げ切れて良かったです！でも勝利の方程式が・・・ちょっと心配ドキドキしたと言えば、よさこい見学から帰ってきた夕方のこと。ちょっと疲れてベッドでウトウトしていたら、何処からかけたたましい非常ベルの音が「ん？向いのマンションかなぁ？」っと思いながらも玄関の方へ歩いて行くと、なんとウチのマンションじゃなですかっ！ボーッとしながら取りあえずバッグをもって外へ出ると、なんとなく焦げ臭い気がするものの火事という様子もない。でも留守宅で火事が発生しているかもしれないので、取りあえず消防に電話しないと！と思って部屋に戻って掛けたのがナゼか110番(^_^;)電話の人に「とりあえず警察官１人向わせますから、消防にも電話して下さい」と言われて119番じゃなかったことに気付きました(>_

  2007.06.10

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  イタリアフェア☆

  北海道日本ハムファイターズ打線爆発ですえら～く長い間無得点イニングが続いて、ホームベースがとっても遠いファイターズでしたが、昨日のダル君のお陰で波に乗りだしたようです今日のスコアなんと１８対３（対 楽天イーグルス）１８点て・・・。もうちょっと小出しにしましょうや。只今、三越札幌店ではイタリアフェア実施中！今回買ったのは、珍しく食べ物ではなくて可愛いヴァイオリン形のシルバーペンダントヘッド♪普段は銀細工の置物などを作っている職人さんが、その技術を駆使して作り上げたそう。なのに1、000円ちょいで買えるのがうれしい♪とっても可愛いでしょ。これ、タロー(葉加瀬)のライブにして行くの(^ｍ^)食べ物は１つだけ買いました！ずーっと気になっていたお菓子。スフォリアテッラ貝のような形で幾層にもなったバリバリのパイの中に、リコッタチーズが入っています。嗅いだことのない香りの香辛料が入っていてちょっと不思議感じも。でも甘さ控えめでおいしかった☆欲を言えばパイがもっとサクサクだったら尚グーです。ちょっと固過ぎだったので。アップ。この見事なヒダヒダがスゴイ！初めて見たのがフィレンツェの街角のお菓子屋さん。あいにくシエスタの時間だったので、ショーウィンドウ越しに「これは何！？おいしそ～♪」と思いつつも買えなかったのです。その後イタリアフェアで見てはいたものの、少々お高いので買えないでいました(*_*)今回は、チーズも生ハムもオリーブも我慢して購入！フィレンツェには売っているお店が多かったので、てっきり北イタリアのお菓子かと思いきや、南イタリア(ナポリ)の伝統菓子なのだそうです。ナポリのお隣のレモンで有名なアマルフィの修道女が初めて作ったのが広がり伝統菓子となったらしいです。作り方はコチラで紹介されています→イタリアで食べたいそれにしても作るのが大変そうぐるぐる巻いてから輪切りにしたものが、くっつかないでちゃんと貝形に伸ばせるというのが不思議！フレッフレッ！ファイターズ♪ピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.04.15

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  環境問題って・・・。ａｎｄ春野菜メニュー♪

  みなさんはやっぱりイマドキだと、買い物に行く時にはエコバッグとかいうのを持って行くわけですかね？レジ袋が貰えなくなると困るんだけど？って思っているのは私だけなんでしょうか！？いや、友人にもいました！レジ袋は我が家ではしっかりゴミ袋として活用しているわけで、お陰でゴミ袋を買うことは無い。ゴミ箱の中袋として必須だし、普段出すゴミの量から言ってレジ袋で十分だったりします。それを貰えないとなると、結局今度は買うことになるワケです。なんかそれって意味無くない？新聞を回収業者に引き取ってもらってゴミ袋をもらうのはイケないことじゃないですよねぇ？じゃ、どうして買い物をしてゴミ袋を貰うのはイケないことなんでしょう・・・。という世の中には矛盾が色々とあるものですけれども。環境を大切にしなくちゃならないのも事実。いったい何が良くて何が悪いのか？私達が良かれとやっていることは本当に良いことなのか？そんな疑念がフツフツと沸いていたのは以前からですが、先日テレビで工学博士の武田邦彦氏の話しを聞いて驚くとともに納得することも多くて、引き込まれて聞いていました。今、この本が届くのを待っているところです。環境問題はなぜウソがまかり通るのか要するに、リサイクルリサイクルと言っているけれど、リサイクルをするのにも石油が必要。集めたペットボトルだって輸送しないといけない。そのために車を走らせる必要がある。結局、ペットボトルを原料に戻すのも機械を動かすワケで、もの凄いエネルギーが必要になります。そうやってお金と時間とエネルギーを使って出来あがったリサイクル品は結構高価なものだから売れないというこの矛盾。こちらを立てればあちらが立たず。という訳ですよね。そこのところをよく考えないとイケないのじゃないでしょうかね。上の本、話題騒然となって、現在東京都内の書店では手に入らない状態だそうですよ届いたらじっくり読んでみたいと思います。さて、話題はコロッと変わって食べ物ネタで～す今日のメニューは春メニュー新タマネギのファルシ春野菜のスープ仕立てお肉がモッコリしちゃいましたけどなにか？新タマネギがトロッとして甘いこと～♪スープには春キャベツ、新じゃが、アスパラが入ってます☆まだまだ寒いのでホッとします十勝郡士幌町のミニトマト入手しました品種は千果(ちか)ちゃん千果ちゃんの形はちょっと面白い＾＾少し横に潰れた感じで可愛いのです。わかりますか？そうそう、何かに似ていると思ったらハマナスの実だわ！フムフム！と思ったらピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.04.09

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  寒い朝でした。

  今日は朝から職場の空調が壊れるという事件が発生寒いったらありゃしないじゃないのよーという状態が半日続きました2月に暖房が壊れるって致命的ですオマケに今日は残業だったので、夕食作りも断念。スーパーで半額だったお寿司を買って、スシ食いねぇ～♪ﾁｬﾗﾗﾁｬﾗﾗﾗ♪と口ずさみながらいただきました（年齢バレバレ^^;）これで400円はお得！ウニが思ったりより美味しくてウフフ♪そしてデザートは、先日『寿司屋のおかみさん小話』でも紹介されていた札幌市白石区栄通19丁目にある赤いとうがらしという焼肉屋さんの店主が開発･販売している札幌プリン詳しくは、おかみさんブログとコチラに詳しく書かれていますので読んでみて下さいね。お味はカラメル・ハニー・レアチーズの3種類あって、今日食べたのはカラメル。本当になめらかでクリーミーなんです。それだけなら他にもありそうですが、なんとも懐かしいような？新しいような？不思議な感じの味わいは今まで食べたことがない美味しさでした☆ミネラル豊富な麦飯石を飼料にした鶏が産んだ『麦飯石卵』という低コレステロールの卵を使っているというのもうれしいですね白いプリン登場以来、北海道のプリン競争はし烈を極めていますがこれは生き残りそうな気がします。それにしても焼肉屋さんがなぜプリンなのでしょう？ちなみにインドカレー屋さんも経営しているそうです。韓国人もインド人もびっくりですネピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.02.20

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  お疲れ気味

  先週は少し忙しかったせいか、疲れ気味で体もバリバリ普段はあまり肩凝りはしないのですが、今回ばかりは腕を伸ばしたり首をひねる度にボキボキッっと鳴るほど辛かったですでも土日でのんびりしてかなり復活しました今週もちょっとハードな気配がしますが、気合で頑張ります！疲れてくると、まず料理を作る気力がなくなりますよねぇ？私はまったくもってヤル気なす本当はそういうときこそ、しっかり食べないといけないのですけどね。家に帰ったら美味しいご飯が出来ている。という生活をしていたころが懐かしい。というか、本当に有り難いことだったのだと今更ながら思うのですそういう生活をしている方は大～いに感謝しましょうそんなことを思いつつ、気力を振り絞って（？）冷蔵庫整理。鯖の味噌煮ご飯が進むわ～ピーマンとじゃが芋の細切り炒め盛り付けもやる気が感じられない・・・とりあえず、魚と野菜をたくさん食べたら元気になった気がした私です元気付けにピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.02.18

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  重い本

  今読んでいる本は、今年1月に販売差し止めの判決が出たこの本ものすごい題名ですが、新潮45という雑誌に掲載された9件の殺人事件を集めたものです。今回販売差し止め判決が出たのは、ここに載っているある1件の事件に関しての内容が名誉棄損に当るとの被告の訴えが認められたためです。→記事はこちらその事件は2000年に起こった『恵庭ＯＬ殺害事件』。被害者がまだ雪が残る恵庭市の農道で焼死体となって発見されたこの事件は、当時かなりの衝撃を受けました。その被害者が当時私の職場にいた女性の短大時代の同級生だったこともあり、より一層この事件の行く末について気になっていました。被告の刑は確定しましたが、未だに多数の疑問が残っている事件です。

  2007.02.17

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  さっぽろ雪まつり潜入記

  今日は予告通り、さっぽろ雪まつり会場に潜入してきました！さっそく雪像などなどレポートしていきます☆昨年のレイザーラモンに変わって今年人気だった市民雪像はコレ。ハイ。『やっくん』でした！とっても上手ですね～　しかし彼も来年は消えるのでしょうか・・・。次ぎは、「似てねぇ～」っと不評だった『新庄＆ひちょり』題材としてはいいと思うんですけど、確かに似てねぇ～そして７丁目の大雪像は、タイの『チャックリー・マハー・プラーサート宮殿』舌かみそうとっても美しい出来映えです５丁目の大氷雪像『故宮・太和殿』もライトアップされて美すぃ～さて、ここいらで（もうかい！）北海道フードマイスター目線で見ていきましょう！あっ、ただの食いしん坊目線でした６丁目の『食の広場』の客入りはボチボチというところ。その中でも、人気だったのは室蘭の焼き鳥西山ラーメン松ジンでしたね。この3つは行列ができていましたよー↓松尾ジンギスカン私はラーメンが食べたかったのですが、いつ順番が回ってくるか分らないような状態だったので、10人体制で待ち構えているのにお客さんが一人もいない『幌加内そば』へ・・・メニューは「かけそば」のみで500円。どうなの？！つゆはちょっと甘め。「茹でたて出しますからね～」と言われた割に・・・あら？お蕎麦ってこういうイベントには向かないのかもしれないです今日はとっても暖かいのですけど、それでも手袋をしないで食べていると結構冷えてくるので、やっぱり寒空での食事は厳しいものがあるかもしれないですねそれもあってか、５丁目の『ホットミルクステーション』が大盛況牛乳が大人気でうれしい♪本当に美味しいので、お越しの際にはぜひ「牛乳をどうぞ♪どうぞ♪」ミルクランド北海道の雪像も立派でしたよ帰りは、六花亭の新商品雪やこんこを買ってきました♪”しんしんと新発売”ホワイトチョコクリームをブラックココアビスケットで挟んだお菓子で、クリームはちょっと甘いですがビターなビスケットなのでサクサクいけちゃいます。黒いビスケットの穴から白いクリームが見えて、まるで夜空に降ってきた雪のように見えるのがなんともかわいいですこの季節の北海道土産にはピッタリですね！祭りだ！祭りだ！ピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.02.06

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  雪祭りが始まるよ！

  いよいよ明日から第58回さっぽろ雪まつり開催です☆今日は前夜祭今年は本当に天候に悩まされていますが、大雪像はキレイに完成していました！今朝、プロのカメラマンの人達に紛れてパチッと１枚撮ってきましたよん大通公園西10丁目ＳＴＶ広場の大雪像。『神秘大陸　南極の生き物たち』左の船は南極観測船『宗谷』、真ん中のワンコは樺太犬のタロとジロ右側は大きなクジラがいて、手前にはペンギンがいます♪いやぁ～　大雪像はいつ見てもダイナミックでスゴイ！明日は今年初めてのイベント『食の広場』に潜入してきますレポートお楽しみに♪今、友人に勧められた本を読んでますまだ半分読んだだけですが、１０年早く読みたかった！っと思うような本。でも今出会えて良かった。人生のバイブルになるかも。これからの人生が楽しみでワクワクしてきました～ちょっと胡散臭いタイトルですが、かなりオススメの本ですどんな本か知りたい方はコチラを見てみて下さいネ→ユダヤ人大富豪の教えおっ！と思ったらピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.02.05

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  雪・ゆき・ユキ

  雪がフルフルフルフル☆もう気持ちいいぐらい降ってます今まで降らなかった分ドド～ンと来ました！やが運休で大変みたいですね今日の雪はすごく大粒でワサワサと落ちてくる感じ。細い小枝にもしっかり積って結構キレイです雪と言えば昨年も紹介したのですが、お気に入りなので今年も載せちゃいます♪ネット上でチョキチョキ切り絵してスローフレークが作れるサイトです世界中の人が作ったスノーフレークも見られて楽しいです♪もちろん自分もの載りますよ。ちなみに私がさっき作ったのは↓コレ。↓みなさんもぜひやって見て下さいな！結構ハマリますよ～Ｍａｋｅ-ａ-Ｆｌａｋｅ今日はＭＩＬＫ ＬＡＮＤ ＨＯＫＫＡＩＤＯブランドのクロワッサン見付けました前にも紹介しましたが、水は一切使わず北海道の牛乳のみで練ったパンシリーズですそういえば、側にドラマ『華麗なる一族』の”華麗パン”（カレーパン）が売ってました(^_^;)なんだか高級そうですよね。見た目は普通でしたけど^^そして、本日の一品は『温キャベツの冷しゃぶ』もちろん越冬キャベツを使ってます。食べても食べても減らないので必死で食べてます！これは名前のとおりキャベツを茹でて冷豚しゃぶをのせ、ポン酢醤油を掛けただけ。サッパリしてGoodですよ豚肉を茹でてから水に入れると、表面がボソボソになってお肉が固くなってしまうわ！という方はいませんか？それは、茹でるお湯の温度が高過ぎるからですヨ。沸騰したお湯に入れてしまうとボソボソになって固くなるので、70～80℃のお湯で茹でましょう。私は１度沸騰したところにお水を100ccほど入れて温度を下げてからお肉を入れます。すると柔らかくて美味しく頂けまーす雪に憧れている人もそうでない人も、ピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.01.29

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  雪のお墓！？

  今日の札幌は激しく吹雪いて少し雪が積もった感じですそんな中、お昼の一瞬の晴れ間に写真を撮ってきました～コレ、いったい何だか分かりますぅ？実は大通公園にある市民雪像用の雪柱なんです。これをベースに彫ったり雪を付けたりして作り上げていくんですよ！なんだか雪でできた巨大なお墓みたいですよね(^_^;)市民雪像の製作期間は1/31～2/4までのたった５日間。けっこう大きいので大変そうです。昨年の人気だった市民雪像はレイザーラモン（もはや懐かしい・・・）だったのですが、今年はどんな雪像が人気になるのでしょうね！？ちょっと楽しみ。今年の雪まつりは、市民にも足を運んでもらおうということで初めて食のブースを作るそうです。ならば絶対行かなくちゃ！寒い中食べるのは大変ですけど、おいしい温っかメニューがありそう。これも楽しみです♪本日の一品はかきあげ（牡蠣揚げ）ワンタン☆カキフライを作るのがちょっと面倒だったので、ワンタンの皮で牡蠣を包んで揚げてみました♪ワンタンの皮って揚げるには向いてないのかな？なかなかキツネ色にならなくて、思っていたよりサクッとならなかったです春巻きの皮の方が良かったかも。でも牡蠣がジューシーでしたあとブロッコリーと大豆のミルクスープも。そうそう、昨日すごく懐かしいスピンを発見して、ついつい買っちゃいました。このスピン1969年から販売していたそうで、1998年で一旦販売終了していたのだそうです。ところが2005年に7年振りに復刻版を発売！！徐々に新しい味が出ているみたいです。この垢抜けないパッケージがなんともいい感じですよね(^。^)スピンの揚げる前はパスタのような状態で、小さい頃に母親が揚げてくれた記憶があったので、ちょっと探してみたところ売っていました！森永の業務用スナックの素。す～っごく懐かしいんですけど～スナックの素（塩味）　500g揚げると10倍に膨れるのに500gで399円絶対お得ですよね～あぁ。買いたくなってきました～スピンが懐かしい人も、そうでない人もピコッとよろしくネ　⇒　人気blogランキングへ

  2007.01.23

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• 北海道バトン

  ブログ仲間の伊都美さんから『北海道バトン』受け取りました☆さっそく始めます！●カツゲンが大好きだ 　　　子供の頃はよく飲みましたが、最後はいつ飲んだか分らないぐらい飲んでません。●ザンギも大好物だ 　　　ザンギ好きです！でも最近ザンギなんて言わないような。●とうもろこしのことを『とうきび』と言う。 　　　 　　　当然です。●スタッドレスタイヤのすぐ止まるCMは嘘だと知っている。 　　　たぶん・・・嘘？　　　●イシヤチャコレートファクトリーに行った事がある。 　　　未だに言ったことないです。●桜が咲くのは５月が当たり前だと思っている。 　　　はい。昨年はＧＷ明けでも咲いていませんでしたからねー　　　●バーベキューといえば、くしに刺して焼くものだと思いこんでいる。 　　　そういえば、台湾で食べたモンゴリアンバーベキューは串に刺さってませんでしたねぇ　　　●冬の学校でスキーをはいて、グラウンドをぐるぐる何週も歩いた経験がある。 　　　無いです。山まで歩くスキーをして到着したら山頂から滑ってました。 　　　　　 ●スープカレーはちょっと自慢。 　　　美味しいお店のは、かなり美味しいと思う！初めて食べた時は結構感動しました。　　　　●交換してほしい時の言葉は『ばくって』だ。 　　　もちろんです。「ばくりっこしよう！」って言います。●札幌の地下鉄のホームの 「他の人の迷惑になるので、飛び込むのは止めましょう」と書かれたプレートは、ちょっとどうかと思う。 　　　ちょっとどうかと思います。　　●プールには温室のようにビニールの屋根があって当たり前と思ってる。 　 　昔は無かったですねー　でも今は当たり前だと思いますけど？●内陸部出身の道産子に蟹や鮭をねだらないで欲しい。 　　　安い鮭ならなんとか。●５月にスキー場がやってるのは内地の人が来るからであって、 もはや粉雪ではないスキー場で北海道民はスキーはしない。 　　　好きな人はするのでしょうが、私は冬真っ盛りでもしません。　　●絆創膏の事をサビオもしくはサビヨと呼ぶ。 　　　サビオ→カットバン→今は進化して(?)やっぱり絆創膏ですねー　　　●引っ掻くことを、かっちゃくという。 　　　どっちも言うかも。　　　　　　　　 ●本州の人がロードヒーティングを知らないことは衝撃だった。 　　　知ったのは10年位前。そうだよな～っと思いました。　　　観光客のおじさんが「これ、あれ、雪溶ける道だ！」と叫んでました。　●まつげによく雪虫がのっかる。 　　　よく目にダイブされます。●ギョウジャニンニクをアイヌねぎと言う。 　　　両方言います。●コンサドーレが道産子を逆から読んで名付けられたのを知った時は呆然とした。 　　　道産子はそういうの好きなので、なるほど～っと思った。 ●回転寿司といえばトッピーだ。 　　　はい。とっぴーです。　　　●同級生をドンパ、タクシーをとんしゃと呼ぶ。 　　　　うーん、使わないですね。ドンパって古過ぎません？　　●札幌駅前で、どさんこワイドに映ったことがある。 　　　ないです。　●狸小路の愛称、ぽんぽこシャンゼリゼはかなり恥ずかしい。 　　　そんな愛称あるんですか？知りませんでした！　　●内地に行った時、サッシが２重じゃないのに驚いた。 　　　驚きはしないですが、窓にカーテンがピトッと密着してるので外から見ると変な感じ。　　●触る事をちょすという。 　　　”ちょされキャラ”って使います。●こわい、したっけには二つの意味がある。 　　　もちろんあります。　　　　　●ラーメンサラダは全国どこでもあると信じて疑ったことはない。 　　　いいえ。札幌グランドホテルのビックジョッキが発祥の地だと知っています。●四季ではなく、春、夏、秋、初冬、寒中、残冬の六季だ。 　　　もっと分れるかも？　　●しかし実は寒さに弱い。 　　　道東出身なので結構強いと思う。でも大嫌い！ ●丸井今井をついサン付けで呼んでしまう。 　　　呼びますね。●冬の室内温度は２８度が基本。 　　　まさか！２２℃前後ですよー　　　　　●いずい、と、はんかくさい、は、標準語に訳すのが困難だ。 　　あと「あんぽんたん」も！　 ●美味しいものを食べたときは、なまらうまいだ。 　　マジヤバイ！（若いフリ）　　　　　　　 ●茶碗蒸しに栗が入っていないと不機嫌になる。 　　ユリ根が入っていればいいです。 ●雪と氷の上では無敵だと思っている。 　　　ツルツルの氷の上では行き場を無くします。でもしばらく転んでません。　　　　 ●年配の人が訪れる時は、決まって「おばんでした」（過去形）という。 　　　年配でも男性のみのような？●千歳市民にとっては千歳ー羽田が、札幌ー東京と表記されるのが少し悔しい。 　　　千歳市民ではないので分りません。　　　●本州などで、降雪のため臨時休業などのニュースが流れると たったそれだけで？と思ってしまう。 　　　イヒヒ。雪の大変さを思い知るがいい！！と思う。 ●子供の頃、８月７日の七夕の夜になると、みんなで「ロウソクだ～せ～、だ～せ～よ～♪」と歌いながら、一軒一軒まわっていた。 　　　道東にはそういう風習はありませんでしたね。 ●わやだ、が自然に口をついて出る。 　　　言わないです。最近やっと「そうだべさ」と言わなくなりました。 ●養毛剤のCMに増毛駅が使われて、恥ずかしかった。 　　　知らないです。ピップエレキバンの比布町は知ってますけど。　　●いくらの醤油漬けは家で作るもんだ。 　　　そう思うけど、そうでもないのかな？●内地のコンビニでおにぎりを買って、「あたためますか？」と聞かれないことにショックを受けた。 　　　温めるのは寒い地方だけだと知ってます。●内地のTVでパチンコ屋のCMが無い事を不自然に思う。 　　　そうなんですか！？気付きませんでした。　　●丸井今井が内地の丸井と違う事を大人になってから知り、ショックを受けた。 　　　ショックを受けるほどのことでも・・・　　●地下鉄が奇麗なのが自慢だ。 　　自慢するほどキレイだと思ったことがないです。●冬になるとばーちゃんはソリを持って買い物に出かける。 　　かーさんもそうすると思います。 ●冬は家の中からリモコンで車のエンジンをかけて、車を暖めてからでないと車に乗る勇気が出ない。 　　　　自家用車がないので。でも乗る時はそうして欲しい。　　●ご飯が炊きあがると、ご飯たかさったと言う。 　　言う！ ●水曜どうでしょうは必ず見ている。 　　実はあまり好きじゃないです。大泉洋は好きですけど。 ●棒ではなく、ボッコだ。 　　うーん、分るけど言いませんね。 ●バスは後ろ乗り、後払いが基本。 　　そうとは限らないのでは？ ●ゴミは投げる、手袋ははく。 　　もちろん。 ●料理研究家と言ったら、星澤幸子。 　　栗原さんと奥薗さん。　　星澤さんは大雑把で作業が美しくないので好きじゃないです。(自分に似てるからかも？！）●赤飯は甘納豆を入れて炊くのが常識。 　　常識ではないと思うけど、どちらかを選べと言われたらもちろん甘納豆です。●他に北海道弁、何か知っているのありますか？ 　　冷たい＝しゃっこい　　今でもとっさに出ます。でも道産子にも笑われます。北海道弁じゃないの？　　●次にまわす 　　長いけど、誰かやってみて下さい！

  2007.01.21

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