くるみチーズパン
強力粉200g
全粒粉100g
6Pチーズ 4こ
くるみ５０ｇ
バター40g
ハチミツ20g
卵1こ
牛乳180g
塩こさじ1
ドライイースト
・材料を大きめのボールの中で混ぜて、こねて、もんで、たたいて、打ち粉をしながらまとめます。（５分くらい）
・生地がまとまったら、ボールにラップをして、１時間くらい常温でねかせます。
・生地をお好みの大きさに切り分けます。（生地の量によって９～１６こ）
・オーブンの金属板にクッキングシートを敷いて、その上に好きな形にした生地を並べます。
（シリコン型やケーキ型なども使えと面白いです）
・そのまま３０分、濡れぶきんをかけて休ませます。
・オーブン：１９０℃で１５分にセットします。
・余熱の間によく切れる包丁やキッチンばさみで、クープを入れます。
・オーブンで焼きます。
・粗熱を取ったら完成です。
