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March 18, 2006
テーマ：今日のおやつ♪(26212)
カテゴリ：買ってたべるおやつ
（なんだコレ？タモリの挨拶か～？） せっかくの週末の雨にガッカリされてる方も多いんでしょうね。 でも、花粉症グシュグシュの私には恵みの雨だったりします・・・(^-^)ゞ 今日のおやつは久しぶりの「和」もの。 創り人 英喜の『餅のどら焼き』です。  前評判とかそういったもの一切ナシ、 パッケージの色合いの良さだけで買っちゃいました。 これも「ジャケ買い」って言うのかなー。 こげ茶の部分も青の部分も 和の染物にありそうな味わい深い色だと思いませんか？ 『餅のどら焼き』というネーミングから 餡の中にぎゅうひが入っているのをまず想像しそうですが、これは違うんです。 皮がモッチモチなんです  「やったー♪」 こういう食感大好き。 ん？何かに似てるー・・・ そうだっ、アレだ。 おととしの夏にパスコから発売されてた 沖縄のちんびん風パンの食感だ！ あれにもハマってたな～  （遠い目…）せっかくなので『餅のどら焼き』の断面図をもうちょっとアップ。  どら焼きと言っても丸ではなく半月型で、大きさは大人の手のひらサイズ。 香ばしい香りのする皮の中には ふっくらと炊き上げられたつぶ餡がつまっています。 パッケージ同様甘さも上品でした。 これなら年配のご家庭へのお遣い物にしても喜ばれそう。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
March 18, 2006 07:40:50 PM
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