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May 18, 2006
テーマ：●食べた物の画像♪(85994)
カテゴリ：買ってたべるごはん・パン
可愛い色と形の建物を見つけました。 『Boulangerie Cafe oeuf（ブーランジェリーカフェ・ウフ）』 OPENして２年半ほど経つそうですが、 あまり通らない道なのでちっとも知りませんでした。 木の柱と白い壁の明るい店内は天井が高く、 とても気持ちの良い空間。 時間があればコーヒーでも飲みたいところだけど 急ぐ用があったので今回はパンの購入だけで我慢(>_<)  今回買ったパンは クロワッサン・リュスティック（チョコチップ）・カンパーニュ 量り売りのカンパーニュはすでに何種類か焼き上がっていましたが 初めてなのでシンプルなプレーンを1/4本買いました。  用事を済ませ帰宅するとランチには少し遅いぐらいの時間。 ずいぶん前からおなかはグーグー鳴ってます。 さっそく買ってきたパンを食べることにしよう♪ カンパーニュで２種類のサンドイッチを作ってみました。 具材はこれ。  ＜サンドイッチの具 その1＞ ＊笑う牛でお馴染みの「ベルキューブ」のグリーンペッパーチーズ （1.5センチ角ぐらいのサイズなので少量でもさっと使えて便利） ＊ルッコラ ＊セミドライトマト（カルフールの量り売り） ＜サンドイッチの具 その2＞ ＊缶詰のエナフポークパテ ＊クレソン ＊紫タマネギ ＊マヨネーズ  天然酵母のカンパーニュは薄く色づいていてほんのりやさしい甘さ。 きめが細かくてもちもちとした食感で、 それが具材の味ととてもよく馴染んで美味しくいただけました。 とくに少し脂のあるポークパテとクレソンの苦みが このパンにうまくマッチして大成功！ クロワッサンはフレッシュなバターの風味。 リュスティックはシンプルな材料で小麦の香りを楽しめます。 どれもハードすぎないやさしい仕上がりでした。 今度はカフェでのんびりしてみようっと。 * * * Boulangerie Cafe oeuf * * * （ブーランジェリーカフェ・ウフ）  神奈川県横浜市青葉区みすずが丘2-29 045-979-1120 営業時間 9：00～20：00 定休日 月曜日・第3火曜日 ■パテを使うとお手軽だけど豪華風♪    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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