沖縄の珍しいフルーツ「レンブ」♪

July 10, 2006

(22)

ここはドコ？
このトロピカルさはナニ？

『銀座わしたショップ』で
生まれて初めて見るこの鮮やかな物体に、私の目は釘付け。

レンブというフルーツだそうです。
聞いたこともなかった名前です。

臆病者なので食べる前にネットで下調べ♪

レンブはフトモモ科（*^^*）の常緑小高木で、
主に熱帯・亜熱帯アジアで栽培されており、
「蓮霧」「ローズアップル」とも呼ばれているそう。
味は「梨の味を薄くした様な感じ」と言われることが多い。

沖縄では収穫期は６～８月頃で、果実は枝に鈴なりに着果する。
食べ方は、洗って冷やしてそのまま食べるのが一般的だが
国によってはシロップをかけたりもするらしい。
＊熱帯果樹写真館さんを参考にさせていただきました。
こちらでは木になっているレンブの写真も紹介されています。

味は薄味でセロリのようだと書かれたサイトもありました。
南国の、甘くて味の濃いものを想像していたんだけど・・・
ある程度の覚悟ができたところで味見♪

わしたショップ　レンブ断面

シャリッ。シャリシャリッ。
たしかに薄味の梨やリンゴみたいな歯ごたえ（笑）
香りはセロリというよりもちょっとミョウガっぽい。

甘みがあまりないのでハチミツをかけてみると、
ようやくフルーツっぽくなりました。

そのまま食べるよりは
シロップ漬けにしたりサラダに入れたりするほうがいいかも。
素麺の薬味としてもイケそうです(^-^)v

またひとつ新しい味を知ることができて
充実感に包まれた１日でした（笑）

一緒に買ったのはピーチパイン
沖縄生まれの新品種。
桃のような果肉の白さと甘い香りが特徴だそうです。

わしたショップ　ピーチパイン

ざっくり輪切りにして
あとは手でちぎりながら食べられる柔らかさ。
甘い果汁がじゅわじゅわじゅわじゅわじゅわ～。
ゴチソウサマデシタ♪

今回、わしたショップへは
ある調味料を買い求めに行ってきました。

それについてはまた今度日記にしようと思っています。

* * * 銀座わしたショップ * * *
東京都中央区銀座1-3-9 実業之日本社銀座ビル１F
03-3535-6991
10:30～20:00
年末年始を除き営業
http://www.washita.co.jp/
* 銀座以外にも全国に20店舗以上あります

■ 沖縄の代表選手たち♪