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September 1, 2006
テーマ：今日のおやつ♪(26175)
カテゴリ：買ってたべるおやつ
今日から９月。 残暑と思いきや、雨で肌寒い１日です。 先日、ウィルキンソンジンジャエールを日記で紹介しました。 その時にGLOBEさんから、ウィルキンソンを使った 夏限定のお菓子があることを教えていただいたのです。 『エコール・クリオロ』のジュレ・ウィルキンソン  そろそろ夏限定ものは終わりそうな気がして 昨日、彼に銀座松坂屋に寄ってもらったところ、案の定最終日！ 危なかったです。 ギリギリです。 そう言えば子供の頃の8/31は 泣きそうになりながら夏休みの宿題をやっていました。 ギリギリな生き方は昔からだったようです・・・(-"-)ゞ さて、このジュレ・ウィルキンソン、 琥珀色のジュレの中にしっかりと気泡が見えています。 まるで天の川のようです。   （せっかくなのでウィルキンソンジンジャエールと２ショット・笑） 味わってみるとウィルキンソン独特の辛みが舌に感じられ 大人のゼリーと言った風味です。 そして、中に入っているマンゴーと合わさることで 華やかなデザートに仕上がっています。 散りばめられた柑橘系のピールもとても爽やか♪ 暑い夏にぴったりの涼しい美味しさのジュレでした。 ギリギリ間に合って良かった～！ GLOBEさん、オイシイ情報をありがとうございました(*^-^*) 下の写真はエコール・クリオロみやげ〈その２〉です。  桃の紅茶とサブレリュスティックだそうです。 桃風味のものは大歓迎。 また後日の楽しみにとっておくことにします♪ ＊＊＊ エコール・クリオロ ＊＊＊ 中央区銀座6-10-1 銀座松坂屋B1 03-6274-5288 10:30～19:30（木金土～20:00） 定休日：銀座松坂屋の休みに準ずる http://www2.odn.ne.jp/~cbp97990/ ★ 楽天市場にもエコール・クリオロのショップがありました♪    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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