テレビ漬けにはボアブロンドとワイン

January 9, 2007

(24)

新しい年になって9日。
松も明けてしまった今頃になって
ようやくゴソゴソと活動を始めました(-"-)ゞ

■ ■ ■ 　HAPPY NEW YEAR　■ ■ ■

今年も小さなシアワセをちょこちょこ探してみます。
どうぞよろしくお願いします。

今日の画像はお正月のある日のものです。
基本、のんびり過ごしたお正月だったのですが、
そんな中にもある重大な任務が課せられました。

「たまりにたまった録画モノを見るべし！」

「後で見ようっと」の先延ばし精神のせいで
ハードディスクの空き容量がひっ迫してきたので
思い切ってテレビ漬けの日を作りました。

テレビ漬けと言えば、食べたり飲んだりは必須（笑）
で、熟成待ちをしていたチーズを厳かに開封したのです。

ボアブロンド

「モンドール」が美味しいとは聞いていたけれど
ウォッシュタイプに馴染みのない私には手が出せず、
同じような製法で作られたボア・ブロンドを購入。
格安なうえにセール品だもんねー♪
（モミの香りはついていないけれど・・・ね）

ボアブロンド断面

冷蔵庫から出してすぐの断面はやや固そう(-"-;)
でも、少したったらクリーミーになりましたよー。
バゲットやポテトチップスにつけながら食べました。

心配だったクセはそれほど強くなく
まろやかで美味しかったのですが、
赤ワインと合わさると野性的な面もチラホラ。
そうそう、ちょっとたくわんみたいな香りに包まれました。
熟成の香りって似てくるのかなぁ？