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September 29, 2009
カテゴリ：雑貨や道具たち
 「なくなったら困るものリスト」 なんてものを作るとしたら、 （なぜ作るのか、なんて聞かないでね・笑） コーヒーをあげないわけにはいきません。 365日、飲まない日はないのじゃないかな。 飲むだけでなく、コーヒーを淹れる時間も好きなのです。 最近、我が家のドリッパーに仲間が増えました。 それがコチラ♪   ドーナツドリッパー 磁器のドリッパーと木製の輪っかを組み合わせて使います。 かなりの器量良しでしょう？ MADE IN JAPAN の造形美に惚れこみました。 そして、このドリッパーを作った方の 美味しいコーヒーをいれることへの情熱にも惚れこみました。 だって、いくらコーヒーが好きでも 新たにドリッパーを作ろうだなんて、なかなか思わないものねぇ。 ドリッパーの円錐部分は、 いつも使っているコーノやハリオ等と比べて角度が急です。 内部の形状は、このように段々になっています。 味を追求したらこの形になったそうだけれど、 これがまた美しい。   ペーパーフィルターはカリタやメリタのものを ちょっと変わった折り方をして使います。 粉を入れたらワインコルクなどで中央部分の粉をきゅっ。 まだ手に慣れないペーパーの折り方。 「かもめ食堂」に出てくる”コピルアック”のおまじないみたいに おいしくなってねと思いながらコルクで押す作業。 （本当はコルクで粉をしっかり入れ込む作業なのだけど） なんだか特別な儀式をするかのように、 楽しみながらコーヒーを淹れています。 今日は marimekko の PAKKANEN でコーヒーを。 黒い線で描かれた小鳥がかわいいマグカップです。  そして、クッキー。 にせマジシャンみたいな顔のライオンが 怪しげで楽しさ倍増です（笑） donut dripper http://www.dodrip.net/ ■ マリメッコのパッカネン。ぷっくりした小鳥がかわいい♪    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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