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February 13, 2010
カテゴリ：買ってたべるおやつ
 もはや、自分のための行事となった感のあるバレンタイン。 （きっとそういう人、多いよね♪） 今年も伊勢丹の サロン・デュ・ショコラ へ行ってきました。 こういうイベントはついつい買い過ぎてしまうのだけれど、 今年は抑えに抑えて２つだけ買いました。我ながらエラい！ まずは、パリの五つ星ホテルも御用達という ハチミツ専門店 Les Abeilles（レザベイユ）。 キノコみたいな可愛らしい形のショコラです。   ひとつひとつに違うハチミツが使われていて、 ハチミツの特長をいかしたガナッシュが詰められています。 西洋ひまわりにはブルターニュ産の塩とキャラメル、 栗のハチミツにはマロンクリームとラム酒というふうに。 これは FRAMBOISEIER : 木苺の花のハチミツ。  ホワイトチョコレートに木苺の果汁を加えた あまーい香りのガナッシュが入っていました。 抑えに抑えて買ったもう１種はチョコというかギモーヴ。 ルクセンブルクの Oberweis（オーバーバイス）のものです。 アポロチョコみたいな色使いがかわいいなぁ。   マシュマロのまわりをダークチョコレートでコーティング。 白とピンクの２色ですが味は４種類なんですよ。 白はココナツと杏、ピンクはフランボワーズとダークベリー。 チョコの苦みとフルーツの調和がとれていて、サッパリとした味です。 えーっと・・・ 2月14日を待たずして、全ておいしく完食しました。 なので、私のバレンタインはひと足早く終了っ♪ （明日は何か作ろうかな・・・） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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