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2007年03月15日
テーマ：今夜のばんごはん(50475)
カテゴリ：夕食♪
  きのう、コレを食べた夫の感想です。。 最近なぜかタイトルを決めたがる夫です。。 これは、でもハヤシライスなのかは？？ですが、ハッシュドポークなのかも？？？ですが 美味しかったので、一応自分のメモとしてレシピ記録します～～  １、鍋に玉ねぎ、人参をバターで炒め、取り出す。次にサラダ油を加え、肉を焼く。 ２、肉が焼けたら、赤ワインを適当にひとまわしくらい入れる。少し、煮立たせる。 ３、そこに野菜と、デミグラ缶１缶と水６００ｃｃとコンソメ１個とケチャップ大さじ１加え煮込む。 ４、１時間くらい弱火で煮込み、最後にケチャップ、ソース、塩胡椒、花椒で味を調える。 完成～～～  大人味の決め手は花椒です 甘すぎるな～という時とか、いまひとつはっきりしないな。。という時、中華に限らず使えます。 ほんとにおすすめだし、手放せない調味料のひとつとなりました あとは、マカロニサラダとつゆだく  の中華風きゅうりお漬物の夜ごはんでした 人気blogランキングへ←花椒宣伝部長？の私に1クリックお願いします～～  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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