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2008.02.12
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お気に入り、ご飯茶碗にミルキークィン
自分、ご用達ごはんは香ばしくてやわらかい ミルキークィン
淡路島の棚田米 低農薬で年老いた農家の人達が、老後の健康の為に
栽培して自分達も食べるお米 年々の高温障害と闘う 力強いお米です

その日の、研ぎ方やチョットした水分量でも焚き上がりに差が出ます
急いでいる時 焦っている時 少しゆとりのある時
ヌカの匂いが残り過ぎたり ピタっと好み具合に炊き上がったり・・
自分の気持ちが見えるようです

粒食のご飯食で、お腹の調子も安定 しっかり噛んで歯周病対策にも
自然とお惣菜も手作りで、お野菜中心になるから不思議です
素朴な農家の放し飼い(うこっけい卵)で、たまごかけご飯にしようか・・。





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最終更新日  2008.02.12 09:25:53
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