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2008.03.05
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淡路島の美味しい物 シンプルが一番

★天然わかめ
 鳴門・淡路島の海~ うず潮にもまれ育った 筋肉質な食感を
 マイ定番食 カッコイイ人は続けています

 葉のバラ付き 茎の分量 色・形状・厚さ 収穫時により変化ございます
 ボールに水を張り 適宜(天然わかめ)を入れ 約15分ほどで塩抜き完了
 ザルにワカメを取り、塩分を流しギュッと絞るだけです
 一手間の成果 威力を期待

 何より旨味&食感の深みを、是非ご賞味下さいませ
 その年の収穫量により、完売する事もございます
 生食OK 温野菜と和えたり 生野菜とサッとサラダにイン
 たけのこ&若竹煮 普段の具沢山お味噌汁 茶碗蒸し スープ お浸し
 お吸い物 炒め物 よく噛んで戴くと濃く 食感に舌鼓・・。

どうぞ、ご贔屓にお願い申し上げます ごはんネット&こだわり屋
http://www.e-gohan.net





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最終更新日  2008.03.05 08:11:54
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