これに応募にするでやんす！

楽天さんＨＰで

つんく♂さん愛用の土鍋

と

つんく♂さんのオリジナルワイン

が当たるんだっっつんだから。


応募するっす。



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対談されている幕内秀夫さん著作

『粗食のすすめ』

って考えさせられるでやんす。読むでやんす。

素材そのままを食べる。これが本来の形。

確かに！


今は色んなもの、色んな料理があふれている。

それを覚えるために料理人になったのですが。

この本を読んで
今一度、素材の原点に戻ることは大事でやんす。



素材そのものの美味しさは

素敵で今現時代に必要なものなんだ。

料理人として大事なものに気付きました。

スーパサイヤ人に進化したな。ツネ。

ありがとう。ＧＯＨＡＮ　world