こんばんは☆
GOHANくすのせです(^-^)

厨房入り口にかけてあるホワイトボード。

実はこれ、スタッフへの連絡事項を書き込む為のもの♪

ランチ・雑炊のお米・本日の煮魚・お造り・おすすめ品・・

GOHAN worldは毎日覚えることがいっぱい！！なので、

みんながわかりやすいようにこのホワイトボードにすべて書いています☆

本日のお米の種類を把握したら、そのお米の産地・特徴を確認します。

お客様に聞かれた時に説明できなければGOHANスタッフとして失格！ですから(((^_^;)
新しいスタッフさんも頑張って一生懸命覚えています！！！

ホワイトボードのお魚の絵は

先日高校を卒業したばかりのエリちゃんが書いてくれました(^-^)/
ホワイトボードに内容を書き込む時もスタッフ同士、ワイワイ楽しくやってます♪

今日もGOHAN worldの厨房ではホワイトボードが活躍中ですo(^o^)o