大久保お米マンです。

あきたこまちの紹介です。

小野の里に生まれたと伝わる小野小町にちなみ
また、おいしい米として名声を得られるようにとの
願いを込めて「あきたこまち」と名づけられました。

この米は小粒ながら輝きがありクセがなく、
粘りツヤともに良好で味わい深い米です。


前回の紹介しました　
秋田県大潟村産　の有機あきたこまちとまた一味違います。

農家さんの愛情や手法によりお米の形味は
少しずつ違うのです。
食べ比べしてみてくださいねっと。