こりゃケッコー♪
久々に美味しいモノのハナシ。先日の大雪も嘘のように暖かくなってきましたね~今日はお弁当ではなかったので,久々にお外でお昼ご飯なに食べようかなぁとフラフラと歩いていると,小ぎれいなラーメン屋さん発見こんなトコロにあったっけかなぁ!?ま,たまには新規開拓と云うことでおじゃましたのは,「中華そば嘉一」さんランチメニューで,「中華そばと鶏飯」のAセット(¥780円也)を注文鶏だけで作った中華そばと云うことで,チャーシューも鶏スープも綺麗な黄金色で,一口すすると鶏の旨味がジワ~っと広がりますよあっさりして,結構おいしいちょっと太めで平べったいちぢれ麺にスープがよく絡みますもっちもっちして美味しいなぁ,この麺なかなかいけますねただ残念なのは,やっぱり魚介の旨味が欲しいかなぁ鶏の美味しいところがギュッとしてるんですが,奥行きがないと云いますか,広~く,浅くみたいな味ですコレに鰹ダシか鯖ダシが加わるとハンパ無く美味しくなるだろうに。ああ,残念と云いながらもスープ一滴残さず飲み干して完食した昼下がりなのでした